Haluatko syödä kuin huippukokki? Nämä ravintolat ovat Kape Aihisen suosikkeja: “Suomen paras ruoka”

Huippukokki Kari Aihisen suosikkiravintolat ovat todellisia klassikkoja.

Kari “Kape” Aihinen on monelle suomalaiselle tuttu niin MasterChef-tuomarin roolista kuin Kaappaus keittiössä -ohjelmasta. Monessa liemessä keitetty kokki pyörittää tällä hetkellä kahta ravintolaa; Roster Turkua ja Helsingissä sijaitsevaa Versionia.

Kun puhutaan hyvästä ruoasta, Aihinen siis tietää mistä puhuu. Pyysimme kokkia paljastamaan omat suosikkinsa omien ravintoloiden ulkopuolelta, ja nämä kolme saimme vastaukseksi.

Kape Aihisen suosikkiravintolat TOP3

Palace

Kaupungin kattojen yllä Etelärannassa sijaitseva Palace valmistui Helsingin olympialaisiin, ja se oli Suomen ensimmäinen Michelin-tähdellä palkittu ravintola vuonna 1987. Nykyisin Eero Vottosen luotsaama ravintola kuuluu yhä Suomen ravintolakentän kärkeen.

Perustelut valinnalle ovat selkeät.

“Suomen paras ruoka”, Aihinen kiteyttää.

Strindberg

Esplanadin kauniissa maisemissa sijaitseva Strindberg on klassikko, joka on toiminut samalla paikalla jo vuodesta 1922. Vaikka vuodet ovat kuluneet, suosio ja hyvä ruoka pysyy. Yksi ruokalaji on tässä paikassa erityisesti Aihisen mieleen.

“Bellmanin pannua en vaihda.”

Trattoria Corretto

Trattorio Corretto, Hietsun halli ja pelipäivän pasta on yhdistelmä, joka ei Aihisen mukaan petä.

 

Juttusarjassa tunnetut suomalaiset paljastavat lempiravintoloitaan. Jatkoa on luvassa, pysy siis kuulolla!

LUE MYÖS MUUT JUTTUSARJASSA AIEMMIN ILMESTYNEET ARTIKKELIT:

Kommentoi juttua

Henkilökohtainen verkkosivusi (kotisivu, blogi tms.)
1 + 2 = Kirjoita laskutoimituksen tulos tai kirjaudu sisään, jolloin tarkistetta ei kysytä.
Jätä tyhjäksi