Useimmilla ihmisillä ensimmäinen asia aamulla on kahvi.
Silmät auki — kahvi.
Suihku — kahvi.
Ehkä jopa ennen suihkua.
Se tuntuu loogiselta: olet väsynyt, tarvitset piristystä, kahvi piristää.
Mutta neurobiologia kertoo, että juuri tässä kohtaa useimmat tekevät virheen.
Ajankohta, jolloin kahvi juodaan, vaikuttaa merkittävästi siihen, kuinka tehokkaasti se toimii ja milloin se saattaa jopa haitata.
Syy on kehosi kortisoli, stressihormoni, joka toimii oman aikataulunsa mukaan riippumatta siitä, milloin sinä teet töitä.
LUE LISÄÄ: Kahvi muuttaa kehoasi yllättävällä tavalla – tutkijat löysivät yhteyden suolistoon
Kortisoli nousee heti aamulla
Heti heräämisen jälkeen kehosi käynnistää automaattisesti kortisolin tuotannon.
Clevelandin klinikan ravitsemusterapeutti Julia Zumpanon mukaan kortisoli saavuttaa huippunsa noin 30–45 minuuttia heräämisen jälkeen.
Tässä tilanteessa kahvin kofeiini kilpailee kehon luontaisen vireyden kanssa sen sijaan, että täydentäisi sitä.
Käytännön seuraus: aivosi saattavat kehittää toleranssia kofeiinille nopeammin, koska käytät sitä tilanteessa, jossa keho on jo luontaisesti vireimmillään.
Tämä voi selittää, miksi monella aamuinen kahvi ei tunnu toimivan yhtä hyvin kuin ennen.
Paras aikaikkuna: 90 minuuttia heräämisen jälkeen
Neurologi Ella Akkerman suosittelee odottamaan 90–120 minuuttia heräämisen jälkeen ennen ensimmäistä kahvia.
Tähän mennessä kortisoli on laskenut, adenosiini — väsymystä aiheuttava aineenvaihdunnan sivutuote — on kerääntynyt tarpeeksi, ja kofeiini pääsee tekemään todellisen tehtävänsä: blokata adenosiinireseptorit ja estää väsymystunteen.
Useimmille ihmisille, jotka heräävät noin kello 6.30–7.30, tämä tarkoittaa ensimmäistä kahvia kello 9.30–11.00 välillä.
Aamukahvi tyhjään mahaan — erityisen huono idea
Kortisolin lisäksi aamuinen kahvi tyhjään mahaan on ongelmallinen muistakin syistä.
Akkerman suosittelee aloittamaan aamun vedellä ja ravitsevalla aamupalalla ennen ensimmäistä kahvikuppia.
Kahvi tyhjään mahaan voi lisätä ärsytystä ruoansulatuskanavassa, nostaa verenpainetta ja pahentaa ahdistusta erityisesti
kofeiiniherkillä ihmisillä.
Kofeiinin puoliintumisaika on 2–10 tuntia yksilöstä riippuen, joka tarkoittaa, että hyvin aikaisin juotu kahvi saattaa vaikuttaa elimistössä vielä iltapäivällä tai iltaan saakka ja heikentää yöunia.
Entä iltapäivän kahvi?
Monilla on tapana juoda toinen tai kolmas kahvi iltapäivällä lounasväsymyksen torjumiseksi.
Clevelandin klinikan asiantuntijat kertovat, että kello 14–15 kahvi voi olla perusteltu.
Viimeinen kahvi kannattaa kuitenkin nauttia viimeistään kuusi tuntia ennen nukkumaanmenoa — muuten kofeiini häiritsee yöunta ja pahentaa väsymystä seuraavana aamuna.
Tämä on ajoituksen paradoksi, johon monet joutuvat: iltapäivän kahvi torjuu väsymyksen, mutta voi huonontaa yöunia — ja huonot yöunet lisäävät väsymystä seuraavana päivänä, mikä johtaa kahvin juontiin entistä enemmän.
Miten rakentaa parempi kahviaikataulu?
Käytännöllinen lähestymistapa on yksinkertainen.
- Ensimmäinen asia aamulla on lasi vettä.
- Aamiainen ennen kahvia.
- Ensimmäinen kahvi noin 90 minuuttia heräämisestä — useimmilla kello 8–10 välillä riippuen heräämisajasta.
Tämä ikkuna seuraa kortisolin luontaista laskua ja antaa kofeiinille optimaalisen toimintaympäristön.
- Toinen kahvi iltapäivällä tarvittaessa, mutta ei myöhemmin kuin kello 14–15.
- Sen jälkeen siirry kofeiinittomaan juomaan tai nauti kahvin mausta ilman kofeiinia.
Kaikkein tärkein muuttuja: sinä itse
Kofeiinin poistuminen elimistöstä on yksilöllistä.
Joiltain kofeiini poistuu elimistöstä nopeasti, toisilta hitaasti, ja tämä on genetiikasta kiinni.
Neurobiologian asiantuntijat muistuttavat, että yhteistä optimaalista aikaikkunaa ei ole olemassa kaikille, vaan paras ajoitus löytyy kuuntelemalla omaa kehoa ja kokeilemalla.
Jos aamuinen kahvi ei enää toimi yhtä hyvin kuin ennen, kannattaa kokeilla siirtää se myöhemmäksi.
Kehosi saattaa kiittää.
LUE LISÄÄ: Hamstrasitko kahvia tarjouksista? Näin kauan paketti oikeasti säilyy
Ingressi: Jos juot kahvisi heti herättyäsi, teet sen väärin — neurologi kertoo, miksi 90 minuutin odottaminen muuttaa kaiken.
