3.1.2008 1571

GI & GK – oikotie onneen?

No niin. Kunnon uudenvuoden lupailijana lupasin koittaa myös vähentää hiilihydraattien määrää ruokavaliossa jos ei nyt pysyvästi niin ainakin tammikuun ajaksi. Peruskäsitteinä tässä hommassa toimii GI (glykeeminen indeksi) ja GK (glykeeminen…

2.1.2008 1571

Neljä vuodenaikaa kutistumassa kolmeksi

Tässä mustat joulut ja uudet vuodet taasen viettäneenä täällä etelässä ei voi välttyä ajatukselta, että tähän tummuuteen on vaan alettava totuttelemaan. Jatkossa kun musta joulu ei näyttäisi olevan poikkeus vaan…