Osteluketjussa jo hehqttelin ostaneeni semmoisen irrallisen induktiokeittolevyn. Täytyy vielä hehkutella täälläkin sen hienoutta. Tehoa siinä on 2000W, ja koska se lämmittää kattilaa tahi paistinpannua suoraan sen sijaan että kuumentaisi itsensä ja yrittäisi johtaa siitä lämmön pannuun, pannu kuumenee todella nopeasti. Siis peräti nopeammin kuin kaasuhellalla! Jehna! Ja lämmön säätäminenkin on nopeaa.
Ennen tein aamiaismunat mikrolla, mutta tämä on niin nopea että siirryin induktioon. Laitan paistinpannulle kökkäreen neitsytkookosöljyä sulamaan, rikon päälle neljä kananmunaa, päälle ripaus yrttisuolaa ja kansi päälle. Munista haihtuva kuuma höyry kypsentää häränsilmät myös päältä joten niitä ei tarvitse käännellä. Täydellistä ja nopeaa. Ah! Myös vesi kiehuu tällä kattilassa suunnilleen yhtä nopeasti kuin vedenkeittimellä. Vautsi. Höyrytetyt nakit ja vihannekset tulee nopsaan.
Induktioliedet rulettaa. Ainoa knoppi on siinä että ne toimivat vain magneettisten ja/tai induktiota varten valmistettujen pannujen ja kattiloiden kanssa.