ravintolat - Sivu 167 192:stä - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Taiteellisesti aseteltu jälkiruoka lasilautasella, ympärillä kukkia ja vihreitä lehtiä.

Suomen 50 parasta ravintolaa 2026 on listattu: Nämä paikat kannattaa kokea

Kehuttuja ravintoloita löytyy ympäri Suomen.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

5.8.2005

Syö rapu oikein

Pää irrotetaan pyrstöstä kiertävällä liikkeellä, jonka jälkeen päästä ja pyrstöstä ryystetään keitinlientä. Saksien kärkiosa irrotetaan “jaloista” kiertoliikkeellä. Ryystetään lisää. Saksen laihempi osa, “peukalo”, irtoaa vetämällä. Mukana tulee ehkä hieman rapulihaa….

Lauantai-iltana Stockholmissa hääräävät Niko Hallamäki ja 27 muuta työntekijää.

5.8.2005

Stockholm diskotek

Yötyöläinen Niko Hallamäestä tuli yöyrittäjä.

Laura, 25 & meriravunpyrstöä Savoyssa.

5.8.2005

Nuoret kulinaristit

Tuomas Vimma etsii ja esittelee gourmet-sukupolven

5.8.2005

Kuultua

Helsingin ravintola- ja klubiuutiset

Meccan avokeittiössä riittää näpräämistä. Ruokalistalla on paljon pieniä annoksia.

15.7.2005

Ravintolaraamattu

150 ravintolaa, jotka täytyy kokea.

1.7.2005

Sapakset saapuvat

Unohda tapakset. Helsingissä syödään sapaksia.

1.7.2005

Kuultua

Helsingin ravintola- ja klubiuutiset

17.6.2005

Kuultua

Helsingin ravintola- ja klubiuutiset

Huippubaarimikoistaan tunnetussa Sling Inissä menee drinkki väärälle asiakkaalle korkeintaan kerran vuodessa. “Kun on riittävän kauan tehnyt tätä työtä, ei osaa edes sanoa, mitä muistikikkaa käyttää, jotta asiakas saa oikean drinkin. Kasvomuist

3.6.2005

Baarimestarin muistilista

Baarimikolle olet blondi kiikkerällä pallilla.

3.6.2005

Kuultua

Helsingin ravintola- ja klubiuutiset