Mielitekoja
Päivän mieliteko reseptin, tuote-esittelyn, raaka-aineen muodossa. Aihealueet keittiöstä ja sen ympäriltä. Gluteeniton elämä ja astetta terveellisemmät, sekä eettisemmät valinnat.
Kesäkurrepizzapohja ja maanantaiöverit
[b]MIELITEKO: PIZZAA[/b] Olin eilen isukilla syömässä ja tämän jälkeen tapasin ystäviä Putte’sissa. Koko pöytäseurue herkutteli mehevillä pizzoilla ja eihän mun ollut järkeä samalle linjalle lähteä, kun juuri olin syömästä tullut….
Herkkusmoothieta kahvikupista
[b]MIELITEKO: HELPPOA, HYVÄÄ JA TERVEELLISTÄ[/b] Lähes jokainen päiväni starttaa smoothiella. Siitä ei tule ähkyä, mutta se on erinomaisen hyvää, sen voi nauttia samalla, kun vetää meikkiä nassuun ja siihen saa…
Onnellista vuohenjuustorisottoa
[b]MIELITEKO: MITÄ VAAN LÄMMINTÄ JA TODELLA TÄYTTÄVÄÄ[/b] Väitän, että superfoodit kuten maca, lisäävät onnellisuutta. [i]Olet mitä syöt.[/i] Joskus maanantaisin, kun viikonloppuna on nautittu PALJON samppanjaa, raakaruoka ja superfoodit eivät vaan…
Lasi cavaa ja kulho bataatti-feta salaattia
[b]MIELITEKO: RAKKAAT YSTÄVÄT[/b] Itsenäisyyspäivä ja sitä seurannut viikonloppu meni allekirjoittaneella aika kuninkaallisesti. Sain nauttia muiden kokkailuista, istua valmiiseen pöytään ja herkutella rakkaiden ystävien seurassa. Hommaksi jäi tuoda paikalle kuohuvat ja…
Sekaisin kahvista
[b]MIELITEKO: OPPIA TEKEMÄÄN PAREMPAA KAHVIA[/b] Olen kahvifanaatikko. Taviskahvifanaatikko. Kahvia menee paljon ja laatua rakastavana ihmisenä, haluaisin oppia tekemään sitä paremmin ja paremmin. Olin mukana seikkailemassa kun [url=http://www.city.fi/blogit/vaimomatskuu/espressoa+hartiavoimin+rok/124827]Vaimomatskuu[/url] & [url=http://mustana.fi/]Mustana-blogi[/url] testailivat…
Lenkkeilijän kylmäsavu-katkarapukeitto
[b]MIELITEKO: LÄMMIN KEITTO[/b] Lenkkikärpänen on purrut nyt ahkeraan tahtiin ja olen ollut tuttu näky lähistön lenkkipoluilla. Ihan kesähän siellä ei enää ole, tänään sai jo lenkkeillä lumisissa maisemissa. Sauna ja…
Gluteenitonta näkkäriä ja täydellistä tahnaa
[b]MIELITEKO: NÄKKÄRI[/b] Onnenpäivä tänään. Keittiö täynnä eiliseltä brunssilta jääneitä raaka-aineita, vain mielikuvitus rajana. No, himoitsin brunssilta jäänyttä gluteenitonta näkkäriä jota ystäväni brunssia varten teki. Vaadin tätä näkkäriä aina, kekkereissä kun…
Rakkauskakkua ja yks räjähtänyt keittiö
[b]MIELITEKO: SUKLAINEN JÄLKKÄRI[/b] Sunnuntai oli brunssipäivä. Ystäväjoukolla juhlittiin ystäväni miehen kotiinpaluuta pitkältä työreissulta ja allekirjoittanut houstasi brunssin. Oli kuulkaas luomua, oli raakaruokaa. Äiteen kanalasta poimittuja kananmunia (voittaa viisnolla kaupan egut),…
Avokado päivässä pitää lääkärin loitolla
[b]MIELITEKO: AVOKADO[/b] Avocado on ehdottomasti lempihedelmäni. Mottoni voisi olla, ”Avokado päivässä pitää lääkärin loitolla.” Avokado sisältää B-, E- ja K-vitamiineja sekä hivenaineita, 60% enemmän kaliumia kun banaani ja hyviä rasvahappoja….
Mantelia mä mussutan
[b]MIELITEKO: VÄLIPALA[/b] On terveellisiä välipaloja ja on vähemmän terveellisiä välipaloja. Manteli on se ensimmäinen, terveellinen. Hyväksytään ehdottomasti hyvien mielitekojen joukkoon. Mussutan mantelia aamulla smoothien joukossa, iltapäivällä ihan muuten vaan ja…