Parhaat ravintolatärpit kesäiseen Turkuun

Turku on jokaisen ruokafanin kesän ykköskohteita!

Näistä uutuuksista emme saa tarpeeksemme: “Se tunne, kun haluaisit nuolla lautasen..."

Nämä vastikään avanneet ravintolauutuudet kannattaa ottaa to go -listalle!

Ainoa laatuaan Suomessa! Vantaalle avautuva kokonaisuus muuttaa käsitykseksi näköalaravintolasta

Uuden hotellikokonaisuuden ylimmän kerroksen näköalaravintolasta avautuvat näkymät suoraan kiitoradalle.

Premium-döneria jonotetaan nyt tuntikausia - pikaruokaketjulta odottamaton vastaisku

Kebab-buumiin ovat lähteneet mukaan lukuisat ravintolat aina Hesburgeria myöten.

Parsaviikot vetävät ihmisiä ravintoloihin: "Ylivoimaisesti suosituin tuote"

Parsaviikkojen aikana Kappelissa kuoritaan tuhansia kiloja parsaa.

Yksi tekijä yhdistää Helsingin suosikkiravintoloita: "Jokainen osaa paistaa pihvin, mutta..."

Valtavirrasta poikkeavat ratkaisut ovat monen menestyneen ravintolan salaisuus.

Juustokeitto

23.7.2009 20:44
prefect

Tämä juustokeitto oli se ruoka, jolla Outi vei sydämeni 15 vuotta sitten:

- 3 purjoa
- sipuli
- koskenlaskijapaketti
- 250 g Rambol yrttijuustoa
- 250 g jauhelihaa
- lihaliemikuutio
- n. ½ l vettä
- suolaa
- mustapippuria

Ota purjosta ainoastaan valkoinen osa ja halkaise se neljään osaan. Pese hyvin. Pieni sipuli ja purjo hienoksi. Kuulota sipuli-purjo tilkassa öljyä pehmeäksi, noin puoleen alkuperäisestä määrästään pannulla, mutta älä anna ruskistua!
Paista jauheliha ja mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria. Kiehauta vesi kattilassa ja sekoita siihen juustot, kuulotetut sipuli-purjot, jauheliha ja lihaliemikuutio. Sekoita hiljaisella lämmöllä kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet - ÄLÄ keitä!

Tarjoa keitto patongin kanssa.

Kirjoitettaessa soi Neljä Ruusua