![Bookers Barin Elisa Mäkinen (vasemmalla) täyttää bagelia Juulia Koskelan toiveiden mukaisesti.](https://image.citycdn.fi/01/47/24/97/c8bbffdae27b58c0bbd713edfeed0bb0.jpeg)
Tampereen Teatterin kyljessä, keskellä Hämeenkatua sijaitseva Bookers Bar: Beers & Bagels kiteyttää nimeensä kaiken oleellisen toiminnastaan: pystybaarista saa olutta ja bageleita, minkä lisäksi siellä pystyy tekemään pöytävarauksia kaupungin muihin ravintoloihin.
![Bookers Bar: Beers & Bagels on keskellä Hämeenkatua, joten pystybaarista voi napata evästä vaikka vain ohikulkumatkalla.](https://image.citycdn.fi/01/47/25/02/c8e3436f00ce950350ef17c294a1ad2f.jpeg)
Gastropub-perheeseen kuuluva persoonallinen varausbaari tunnettiin aiemmin Bookers Express Barina, mutta viimeviikkoisen uudistumisensa myötä nimikin päivittyi.
Nimen lisäksi Bookersin merkittävimpiin uudistuksiin kuuluu tarjonnan laajentuminen ruokapuolelle. Listan kulmakivenä ovat jenkkityyliset bagelit, täytteillä tai ilman nautittavat vesirinkelit.
![SYÖ!-tarjouksen kolme bagelia kannattaa jakaa kavereiden kesken, sillä yhdestä riittää hyvin yhdelle ruokailijalle.](https://image.citycdn.fi/01/47/24/98/e7cc1b04d698829f572d9332ef5d1bb3.jpeg)
Rinkeli taskuun ohikulkijalle
Gastropub-ravintoloitsijan Sami Lappalaisen mukaan paperikääreeseen tai -taskuun paketoidut bagelit kuuluu syödä käsin, minkä vuoksi ne ”istuvat” luontevasti pystybaari- ja take away -kulttuuriin.
”Bagelit sopivat mainiosti tyyliimme ja sijaintiimme Hämeensillan kupeeseen, jossa on runsaasti jalankulkua”, hän luonnehtii.
![Bookers Barin bagelit täytetään levitteistä lähtien asiakkaan toiveen mukaisesti. Valhtoehtoja riittää vegaanillekin, haasteena on vain valinnan vaikeus!](https://image.citycdn.fi/01/47/24/99/ba95a3bc07b3bb4f587438b92e6cae8c.jpeg)
Bookers Barin bagelit ovat mukana myös tämänkertaisilla SYÖ!-viikoilla. Kympin kampanja-annokseen kuuluu kolme rinkeliä, jotka täytetään alusta loppuun herkuttelijan toiveiden mukaisesti. Täytevalikoima on laaja, ja siitä loihtii annoksen melkeinpä millaiselle ruokavaliolle tahansa.
![Bagelista saa halutessaan myös jälkkärin makeilla täytteillä.](https://image.citycdn.fi/01/47/25/00/a0b5ae65d82020eebbfdfe25e76bb4d7.jpeg)
”Bagel on aika iso, yksi henkilöä kohden on yleensä sopiva määrä. Tarjousannoksesta riittää siis useammalle, tai siitä voi viedä osan kotiin. Kyytipojaksi olut on tyypillisin kahvin ohella”, Lappalainen neuvoo.
![Juulia Koskela kehuu Bookers Barin bagelitiskiä hauskaksi ideaksi. "Olen tehnyt bageleita itse kotona, mutta kiva, kun niitä saa nyt aika edullisesti keskustastakin."](https://image.citycdn.fi/01/47/25/01/2110008c3e9d69d77883e1f59e5e36cd.jpeg)
Katso kaikki Tampereen SYÖ!-tarjoukset täältä!
Teksti ja kuvat: Roosa Pelkonen