Viinisuositus 2.0

Herkullinen "myöhään pullotettu" portviini Portugalin auringon alta. Tähän hiukan juustoja kylkeen niin AIJAI!

Klipissä maistettu viini: Smith Woodhouse Late Bottled Vintage Port (24,90€)

Eräs all-time favorite valkkarituottaja Ranskasta. Ruska+tämä viini = perfect match. Pakko fanittaa!

Klipissä maistettu viini: Trimbach Pinot Gris Réserve (16,98€)

Huokea ja herkullinen pöytäviini Sisiliasta pimeneviin arki-iltoihin!

Klipissä maistettu viini: Canapi Shiraz (5,99€)

Juuri kun videolla pääsin sanomasta reilun vuoden takaisesta sokkopruuvista missä englantilaiset skumpat pärjäsivät todella hyvin, niin eiköhän myöhemmin saman päivänä tule hauska ilouutinen. Englantilainen skumppatalo Ridgeview voitti legendaarisen Decanter World Wine Awards kilpailun jättäen taakseen monta tunnettua samppanjaa mm. Taittinger Prélude NV, Charles Heidsieck Millésime 2000 ja Thienot’s Brut Rosé NV. Lisää kilpailusta voitte lukea täältä. Voipi olla hyvinkin mahdollista että tämän uutisen jälkeen nämä skumpat lentävät ulos Alkosta joten käy hakemassa omasi ASAP!

Klipissä maistettu viini: Ridgeview Fitzrovia 2007 (32,50€)

ViiniTV seilaa konkistadorien vanavedessä Etelä-Amerikkaan järjestämällä 20.9. kello 19 ravintola Mange Sudissa viinibakkanaalit, joissa nautiskellaan elämästä maistelemalla viinejä ja maittavia ruokia.

Viinibakkanaalien teema on maaotteluhenkinen. Kehään astuu kaksi viininjuojien suursuosikkia: Argentiina ja Chile, jotka ottavat toisistaan mittaa. Illan aikana selvitämme, kumpi lattarimaa miellyttää meitä enemmän: pampasta ja pihveistään tunnettu Argentiina vaiko pisco-viinasta ja pitkulaisuudestaan kuuluisa Chile?

Illan ruokatarjonnasta vastaa Mange Sudin keittiömestari Mikko Pölkki, viineistä ja ohjelmasta ViiniTV:n Arto Koskelo ja Ilkka Sirén.

ViiniTV on internetissä toimiva viinimedia, joka on valloittanut kentän tornadon lailla. Samalla se lienee maailman ainoa viinimedia, joka on ohjattu ulos hotellista siksi, että se on avannut samppanjapulloja kesken haastattelun lumilaudalla. ViiniTV:n perustajat, Arto Koskelo ja Ilkka Sirén sanovat haluavansa ravistella viinin avulla kulttuuria: “nautintokielteisestä suorittamisesta elämäniloiseen olemiseen!”. Pois siis pelko kurttuotsaisesta viinin maistelusta ja haukotuttavasta viiniluennosta.

Lystin hinta on vain 68€, mikä sisältää kolme ruokalajia ja kuusi viiniä. Tätä tapahtumaa et halua jättää väliin!
Ilmoittautumiset osoitteeseen http://mangesud.fi/fi/yhteystiedot tai puh. 0207 11 8350.

Tällä kertaa suositellaan lääkettä syysmasennukseen. Tämä Alkon uutuus rokkasi erään sateisen illan tuossa taannoin joten lämpimästi suosittelen teitäkin kokeilemaan.

Klipissä maistettu viini: Marc Brédif Chinon 2008 (14,85€)

Tämän viikon viinisuositus ei ole viini vaan tapahtuma. Koska tarkoitus on oppia viineistä ja laajentaa horisonttia sillä saralla tahdon sekoittaa pakkaa suosittelemalla Viini, ruoka & hyvä elämä tapahtumaa. Kun suurin osa Alkon valikoiman viineistä + vähä muutakin on kerätty saman katon alle niin tilaisuus on oiva maistella iso läjä mielenkiintoisia viinejä. Vaikka tämmöiset messutapahtumat ei ole paras mahdollinen skenaario viinien maisteluun niin tilaisuutta ei silti kannata heittää hukkaan. Syy miksi suosittelen sitä nyt vaikka tapahtuma ottaa paikkansa vasta lokakuussa on koska tiedän että ihmisten kalentereissa ei moiselle fiestalle löydy aikaa lyhyellä varoitus ajalla... nyt ainakin se tekosyy on pois.

Lisää infoa tapahtumasta löydät täältä.

Ps. Ihan vaan siltä varalta että joku olisi halunnut viinisuosituksen tulevalle viikonlopulle, käykää koklaamassa Graf v. Schönborn Riesling Kabinett Trocken (13,90€). Hassusta pullosta huolimatta Frankenin alueen viineistä pöhistään paljon hyvää tällä hetkellä.

Punaviiniä rapujuhliin?? Yök! Haista vittu ja kokeile jotain uutta.
Ps. Hifistelijöille tiedoksi että kyseessä on naturalviini.

Klipissä maistettu viini: Raisins gaulois (14,85€)

Can you spell Aconcagua Valley? En mäkään, mutta se ei estä meikäläistä nauttimasta herkullista ja edullista Alkon uutuutta Maiténia a.k.a. Maiskua (näin kavereiden kesken). Kyseessä on erittäin mausteinen cabernet sauvignon vinkku mistä löytyy myös pieni tujaus carmenèrea ja cabernet francia. Tämä viini = pippurimansikat!! Herkullista kamaa hyvään hintaan, kannattaa testata.

Klipissä maistettu viini: Maitén Reserva Cabernet Sauvignon (9,99€)

Ystäväni Arto maisteli muutaman luomuviinin Rakel Liekin kanssa ViiniTV:n sohvalla.