A21:sestä tuttu baarimestari Timo Siitonen on lyönyt hynttyyt yhteen keittiöpäällikkö Matti Jämsenin kanssa.
5.11.2010

Ravintolauutiset: Helsinki

K17 Kitchen Cocktail Lauantaina 30.10. ovensa avaava K17 yhdistää hyvän ruoan ja cocktailit. Menun ruoka-annosten mukana tulee 4 cl:n minicocktail, joka on suunniteltu ruoan hengessä. K17 tuo myös takaisin unohdetun…

Roastin herkkuja suunnittelee Poppamiehestäkin tuttu chilikeisari Suksi.
5.11.2010

Ravintolauutiset: Tampere

Roast avaa Marraskuun puolessa välissä Tampereen ravintolaelämä saa jälleen uuden mausteen, kun Tammelan puistokadulle avataan rouhea ruoka- ja seurusteluravintola Roast. Ravintolan ruoissa ei haeta tiettyä yksittäistä tyyliä, vaan järjestetään vaihtuvilla…

Myös lahdessa avaa Tivoli.
5.11.2010

Ravintolauutiset: Turku

Tivoli myöhästyy Turun Onnelan muutos kaupungin uudeksi yöhuvipuistoksi on viivästynyt. Uuden yökerhon oli määrä avautua marraskuun alussa, mutta rakennusteknisistä syistä avajaiset on siirretty ensi vuoteen. Suunnitelmien mukaan yläkerran seinät rakennetaan…

5.11.2010

Syytän

Suomessa ollaan koulutetumpia kuin koskaan, mutta hyvin koulutettuja on myös työttömänä ja koulutustaan vastaamattomassa työssä ennätysmäärä. Esittelemme syylliset.  Korkeakoulukiima. 1990-luvun alussa korkeakoulut nähtiin ratkaisuna työllisyyteen. Ammattikorkeakoulut aloittivat, aloituspaikkamääriä nostettiin. Riittämätön…

28.10.2010

Ravintola Nerone

Rigatoni Infernali, 12 e Rigatoni-pastaa, kirsikkatomaatteja, oliiviöljyä, punasipulia, parmesaanijuustoa, chiliä Ennen kuin Ravintola Neronen oveen  laudattiin lankut viitisen vuotta sitten, Nerone oli hyvinkin suosittu italialainen syvällä Punavuoren sydämessä. Ravintola tunnettiin…