Ruokakaappien aarteet -salaatti
2 ruukkua lehtisalaattia
1 kurkku
1 rasia kirsikkaluumutomaatteja
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 prk kevytsalaattijuustoa
100 g halloum-juustoa (ruskista valkosipuliöljyssä ja jäähdytä)
1 prk säilykemaissia
1 punasipuli
n. 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
Ei muuta ku ainekset silpuksi, sekaisin ja päälle pikkuisen mustapippuria ja aurinkokuivattujen tomaattien öljyä.