Tutkimusmatkalla
Matkapäiväkirja gradun etenemisestä ideasta valmiiksi työksi. Luvassa innostusta, pohdintaa, epätoivoa, ahaa-elämyksiä ja toivottavasti lopulta helpotus siitä, että voi päättää gradumatkan hyvillä mielin.
Herkku vai huti
Graduni teon ohessa olen pohtinut ennen vieraisiin, mutta nykyisin suurimmalle osalle tuttuihin raaka-aineisiin ja ruokiin suhtautumisen muutosta. Tästä esimerkkinä voidaan mainita äyriäiset kuten katkaravut ja niiden arvostuksen muutos. Aikaisemmin katkaravut…