Hunajapurkin kyljestä pitäisi nyt löytyä paljon tarkempi vastaus siihen, mistä sen sisältö todella on peräisin.
Samaan aikaan moni tuttu hillo on saanut uuden nimen, koska tuotteen hedelmä- tai marjapitoisuus ei enää riitä tittelöimään tuotetta hilloksi.
Kesällä voimaan tullut EU-sääntely näkyy siis nyt kaupan hyllyllä sekä hunajapurkin pienessä präntissä että hillopurkin kannessa.
Hunajan alkuperä ei saa enää piiloutua EU:n taakse
Ruokaviraston mukaan useasta maasta peräisin olevan hunajan alkuperämaat pitää ilmoittaa pakkauksen tuotetiedoissa paino-osuuden mukaisessa alenevassa järjestyksessä.
Samassa yhteydessä pitää ilmoittaa myös kunkin maan tuotteen prosenttiosuus hunajasekoituksesta.
Kuluttaja näkee näin aiempaa täsmällisemmin, mistä hunaja todella tulee.
LUE LISÄÄ: Pakkauksessa luki vegaaninen, mutta tuote saattoi sisältää maitoa – näin merkinnät eroavat
Yli neljän maan sekoituksessa on poikkeus
Jos hunajasekoituksessa on yli neljä alkuperämaata, Suomessa prosenttiosuudet saa ilmoittaa vain neljästä suurimmasta.
Ehtona on, että nämä neljä muodostavat yhdessä yli puolet sekoituksesta, ja muut maat pitää edelleen luetella alenevassa järjestyksessä.
Ilmoitettuihin prosenttiosuuksiin sallitaan lisäksi enintään viiden prosenttiyksikön poikkeama todellisesta koostumuksesta.
Hotelliaamiaisen minipurkissa riittää maakoodi
Alle 30 gramman hunajapakkauksissa alkuperämaan nimen saa korvata kaksikirjaimisella maakoodilla.
Siksi hotelliaamiaisen pienessä hunajapurkissa voi jatkossa näkyä esimerkiksi lyhyt maakoodi kokonaisen maan nimen sijaan.
Ruokavirasto muistuttaa myös, ettei nimeä ”raakahunaja” pitäisi käyttää hunajaa myytäessä, koska termiä ei tunneta hunaja-asetuksessa eikä sille ole EU:ssa määritelmää.
Moni tuttu hillo ei olekaan enää hillo
Valtioneuvoston mukaan tavallisessa hillossa pitää nyt olla hedelmää tai marjaa pääsääntöisesti vähintään 450 grammaa kiloa kohti eli 45 prosenttia.
Aiempi yleinen vähimmäisraja oli 35 prosenttia, joten osa tutuista tuotteista ei enää täytä hillon määritelmää.
Esimerkiksi aiemmin lettuhillona myyty tuote voi nyt kulkea nimellä ”mansikka-mustaherukka-vadelma-omenavalmiste”.
Mustaherukka pääsi helpommalla
Kaikki marjat eivät noudata samaa 45 prosentin rajaa.
Punaherukalle, pihlajanmarjalle, tyrnille, mustaherukalle, ruusunmarjalle ja kvittenille vähimmäispitoisuus on edelleen 350 grammaa kiloa kohti.
Samassa sääntöpaketissa täysmehun nimessä voidaan nyt ilmoittaa sokeripitoisuuden vähentämisestä, jos luontaisesta sokerista on vähennetty vähintään 30 prosenttia.
Vanhoja ja uusia etikettejä löytyy vielä rinnakkain
Uudet säännöt tulivat voimaan, mutta ennen sitä valmistetut ja pakatut tuotteet saa myydä loppuun vanhoilla merkinnöillä.
Siksi kaupassa voi nyt olla vierekkäin hunajapurkkeja, joiden alkuperä on kerrottu eri tarkkuudella, ja tuotteita, joiden nimessä ”hillo” on vaihtunut ”valmisteeksi”.
Muutos näkyy lopulta hyvin konkreettisesti: sama tuttu aamupalatuote voi näyttää lähes samalta kuin ennen, mutta yksi sana tai yksi alkuperärivi kertoo siitä nyt olennaisesti enemmän.
LUE SEURAAVAKSI NÄMÄ:
Katso kananmunan kuorta: ensimmäinen numero koodissa kertoo, millaisessa kanalassa kana eli
Parasta ennen vai viimeinen käyttöpäivä? Ruokaviraston ohjeissa ero on selvä – näin säästät rahaa
Älä tunge kaikkea syyssatoa pakastimeen – nämä 8 helppoa säilöntävinkkiä kannattaa tietää
