Flow näyttää tietä vastuullisempaan ravintolaruokailuun – Bun2Bun tuplasi myyntinsä satsaamalla ”Meat Free Zoneen”
Ravintolat koulutettiin vastuullisuuteen Sustainable Meal -koulutuksella. Tölkkipanteilla puolestaan istutetaan yli 11 000 puuta Madagaskariin.
Ääni keittiöstä: Jonna Toikkonen – Ravintola Myllärit
Keittiöpäällikkö Jonna Toikkonen arvostaa kotimaista, mahdollisimman vähän prosessoitua puhdasta ruokaa.
Kun sovellus korvaa tarjoilijat – Pincho Nationissa asiointi hoidetaan kännykällä
Pohjoismainen ravintolaketju Pincho Nation avasi uuden ravintolansa Helsinkiin.
Damascusito on hurmaava kesäbaari Sompasaunan naapurissa
Cafe Damascuksen pikkuveli Damascusito tarjoilee kylmiä juomia ja hodareita Sompasaaren kärjessä.
Pobren ravintoloitsijoiden Paisano nostaa filippiiniläiset maut uudelle tasolle
Paisanossa nautitaan filippiiniläisistä herkuista trendikkäästi jaettavina annoksina.
Luckiefun’silta uusi konsepti: Suomen ensimmäinen sizzler-ravintola ChopChop
Chop Chop tarjoilee annokset tirisevän kuumassa pannussa pöytään.
Ääni keittiöstä: Petteri Linna – Långvik Congress Wellness Hotel
Petteri Linnan motto on: ”Kaiken ruoan voi tehdä hyvin ja vähän vielä paremmin”.
Ääni keittiöstä: Maksim Vjatkin – Goodwin The Steak House
Goodwin The Steak Housen Maksim Vjatkin on aina tiennyt haluavansa kokiksi.
Ääni keittiöstä: Ville Rainio – Allas Wine & Dine
Ville Rainio päätyi kokiksi äitinsä kannustamana.
Ääni keittiöstä: Martin Lundqvist – Bryggeri
Martin Lundqvist viihtyy rennoissa olutravintoloissa niin työssä kuin vapaa-ajallaan.