Vaajakummun koulu Jyväskylässä keksi hankkiutua eroon päivittäin laareihin ylimääräisenä jäävästä ruoasta myymällä sitä 1,50 euron annoshintaan. Keskisuomalaisen mukaan viime viikolla tehty kokeilu oli menestys ja sitä päätettiin jatkaa toistaiseksi.
Tämä sai Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n odotettavasti ärähtämään. Heidän mukaansa kouluruokalan muuttuminen koko kansan lounasruokalaksi vääristää kilpailua valmiiksi kovan kilpailun alalla.
”Jos toiminta laajenee, moni ravintola ajautuu vaikeuksiin. Kyseessä ei ole enää ympäristöteko, sillä ulosmyynnin takia koulujen ruokaloissa ei keskitytä enää hävikin hallintaan”, MaRan varatoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi sanoo KSML:lle.
Ravintolapalvelut ovat ymmärrettävästi ihmeissään, sillä Jyväskylästä lähtenyt ajatus on saanut muutkin kaupungit, kuten Oulun, Rovaniemen ja Espoon harkitsemaan kokeilua. Vaikea on arvioida, kuinka paljon lounasravintoloiden ja kouluruokalan puolentoista euron annosten syöjissä on tosiasiassa päällekkäisyyttä.
12 kommenttia
kakendaal
24.9.2013 12:14
Tuskin kouluruoan ostajat on samaa porukkaa, jotka muuten kävisivät ravintolassa.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
lounasruokailija
24.9.2013 13:23
No, meillä on töissä lounasravintola, josta saa ruokaa, joka vastaa karkeasti koulujen keittiöiden tuotetta. Hinta meillä on vajaan kympin. Joten: minä ostaisin halvempaa ja jättäisin ravintolan väliin.
jugular
24.9.2013 13:18
Voi harmin paikka, ravintolat joutuvat nyt kilpailemaan laadulla. Tämä on tunnetusti tässä maassa suurin mahdollinen tragedia.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Tohtori Sykerö
24.9.2013 14:23
Kiesus mitä ruikutusta.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
umenohana
24.9.2013 14:29
Jotkut kuulemma tekee eväitäkin töihin. Kehtaavatkin. Tää pitää kieltää. Epäreilua kilpailua ravintoloita kohtaan moinen!
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
ännä
24.9.2013 15:36
Vain Suomessa joku voi suivaantua tästä. Miksei saa myydä halvemmalla kuin muut. Oma tappiohan se on. Tai eikös se ole parempi että roskiin menevästä tavarasta saadaan 1,50e/annos ja säästetään jätekuluissa. Mut kateet raukat itkee sitten että tää on nyt niin väärin. Viimeksi kun tarkistin niin vapaa markkinatalous edelleen taitaa olla. Hitto tätä kateitten maata...
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
komnunisti
24.9.2013 19:05
Taita vaan kouluruoan maksajat olla veronmaksajia. Ei ihme että voivat myydä halvalla.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Jazzy34
24.9.2013 19:18
Vain Suomessa voi tapahtua näin, keneltä ruoan myynti on ihan oikeasti pois? ei ainakaan ravintoloilta kuten tässä hyvin saontaan http://janholmberg.weebly.com/2/post/2013/09/sota-ylijmruuan-myynnist.html
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Ymmärrys hoi!
25.9.2013 00:47
Menee taas korkialta ja komiast ohi teiltä tässä se koko pointti, hyvät ihmiset. Kukaan ei ole kilpailua vastaan, eivät edes ne "kitisijät" tässä. EPÄREILUA kilpailua vastaan sen sijaan ovat kaikki. Ja epäreilua kilpailua tämä on, sillä ravintola joutuu kustantamaan itse materiaalihankinnat, henkilöstön ja tilavuokrat. Koulu saa kaiken tämän ILMAISEKSI, kunnalta, jonka ei tarvitse kattaa em. kuluja aterian myynnistä saatavilla tuloilla. Tämä vääristää koko lailla paljon kilpailuasemaa.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
mökö
26.9.2013 13:07
Mitä epäreilua on siinä että myydään sellaista ruokaa, joka muuten heitettäisiin biojätteisiin? Varsinkin kun tämä myytävä ruoka valmistuu siinä muiden ruokien ohessa, ilman erillisiä kuluja. Ja jos koulu saa kaiken ilmaiseksi kunnalta, onko väärin että koulu näin poistaa menoistaan edes sen materiaalihankinnan hinnan?
MathTeacher
24.10.2013 11:24
Suomessa kateus vie kalatkin vedestä ja ilmeisesti myös kouluruuan takaisin sikapönttöön eli jätteisiin.
Voi voi tätä kansallista pikkusieluisuutta.
Koulussamme jää joka päivä runsaasti ruokaa, minkä voisi, jos käytännöt olisivat kunnossa, myydä tarvitseville.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Puumatar
29.8.2014 14:44
Eiköhän nuo ylijäämäkouluruuan pääkuluttajat kuitenkin enimmäkseen ole työttömiä ja eläkeläisiä; ihmisryhmiä joissa syrjäytymisen riski on suuri.
Eikö voitaisi katsoa vähän vähemmän laput silmillä ja tajuta, että tämmöisen ruokailumahdollisuuden tarjoaminen voisi auttaa muutenkin kuin että vähävaraiset saisivat penninsä (no okei, senttinsä) venymään entistä pidemmälle; siinä on nimittäin vissi ero, syökö kotona keitettyä makaronia ketsupilla, vai meneekö "ulos" syömään. Ja siis vaikka ruoka syötäisiinkin kotona, sen hakeminenkin on sosiaalinen kontakti ja varmasti monelle yksinäiselle eläkeläiselle/työttömälle päivän kohokohta.
Plus että täysin syömäkelpoista ruokaa ei menisi hukkaan. Juurihan mölistiin että maapallon varoja käytetään tuhlaten, ja että joka vuosi mennään miinukselle.
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin