TableOnline.fi
TableOnlinen ruoka ja ravintola-aiheinen blogi. Blogissa tuodaan ajankohtaisia aiheita, ravintoloita sekä ravintola-alan henkilöitä kaikkien luettavaksi ilman turhia hienosteluja, alan sanastoja tai liian syvällisiä kirjoituksia.
Kamaa ja kannabista Tallinnassa
Vuoden ensimmäinen Tallinnan reissu ajoittui tänä vuonna jo tammikuun puoleen väliin. Tiukan toimistopäivän jälkeen oli aika jatkaa kollegoiden kanssa iltaa Vanhassakaupungissa sijaitsevaan Trofe -ravintolaan. Olin aiemmin käynyt paikassa kerran aika…
Winebridge – antaa viinin viedä
Tampereen Hallituskadulla toimiva Winebridge on monessa liemessä (viinissä) keitetyn Timo Jokisen sekä kokkivaimonsa Pannee Jokisen pitkäaikainen unelma, joka jo noin puolentoista vuoden toimintansa ajan on mietityttänyt minua tavalla, johon moni…