Rivoli sai uudet omistajat – Uusitulla menulla Bressen kanaa ja muita ranskalaisen keittiön klassikoita
Klassikkoravintola Rivoli on tuonut menunsa tähän päivään ja keskittyy entistä vahvemmin ranskalaiseen keittiöön.
Wolt rantautui Rovaniemelle – Uudelle alueelle ilmaiset kuljetukset reiluksi viikoksi
Woltin kotiinkuljetuspalvelu toimittaa ravintolaruokaa kotiin nyt myös Rovaniemellä.
Fat Ramenin perustajilta ruokaisa sake- ja viinibaari Gohan: “Ruoka ja juoma kulkevat käsi kädessä eurooppalaiseen tapaan”
Marcos Gois ja Otto Sarpaniemi avaavat joulukuun alussa Torikortteleihin viinibaarin, joka erottuu sakevalikoimallaan ja laadukkailla ruoka-annoksillaan.
Luke: Anniskelun veroalennus toisi huimasti lisämyyntiä ja työpaikkoja, kun halvemmat juomat houkuttelisivat kansan takaisin ravintoloihin
Jos ravintoloissa myydyn alkoholin arvonlisäveroa laskettaisiin 14 prosenttiin, se toisi myyntihintoihin siirtyessään lähes 300 miljoonan euron piristysruiskeen kansantalouteen, ilmenee Luken tuoreesta selvityksestä.
Capperin napolilaisia pizzoja saa pian myös keskustasta: “Sama laatu säilyy”, ravintoloitsija lupaa
Capperin himoittujen pizzojen perässä ei tarvitse lähteä Oulunkylään asti, kun keskustan Capperi avaa ovensa tammikuussa.
Wolt rantautuu Rovaniemelle – rekrytoi parhaillaan lähettejä ja yhteistyöravintoloita
Suomalainen ruoankuljetuspalvelu Wolt toimii jo yli kymmenessä maassa.
Hans Välimäki jättää Restamaxin – keskittyy täysillä uuteen ravintolaansa
Hans Välimäen ja Arto Rastaan ravintola Penélope avataan 15. marraskuuta Helsingin Mikonkadulle.
Entinen pihviravintola Bella Loviisa palkittiin Animalian palkinnolla – Muutos vegaaniravintolaksi kannatti
Bella Loviisa vaihtoi keväällä koko ruokalistansa kertaheitolla vegaaniseksi.
Pastiksen Markku Niemi sommelierien MM-kisoihin
MM-kisoissa Markku Niemi saa vastaansa parhaat sommelierit 62 eri maasta.
Arto Rastas uudisti HelmiSimpukan ruokalistan: Makkaraperunoiden rinnalle poroa, nyhtökauraa ja falafeleja
Shell- ja St1-asemilla toimiva HelmiSimpukka pyrkii kiillottamaan huoltoasemaruoan nuhjuista mainetta panostamalla laadukkaisiin raaka-aineisiin huippukokin luomalla reseptiikalla.