Tuoremehulasi kuuluu monen aamiaispöytään lähes yhtä itsestään selvästi kuin kahvi ja ruisleipä.
Harva kuitenkaan mittaa, kuinka paljon lasiin oikeasti kaataa.
Ruokaviraston aikuisten ohjeen mukaan täysmehua voi nauttia yhden desilitran päivässä aterian yhteydessä.
Yksi desilitra voi korvata yhden hedelmä- tai marja-annoksen
Kasviksia, marjoja ja hedelmiä suositellaan aikuiselle vähintään 500–800 grammaa päivässä.
Se vastaa suunnilleen 5–9 annosta tai kourallista.
Yhden hedelmä- tai marja-annoksen voi korvata yhdellä desilitralla täysmehua.
Marjat ja hedelmät kannattaa silti syödä mieluummin sellaisinaan.
Kokonaisessa hedelmässä on esimerkiksi kuitua, jota mehussa on vähemmän.
Täysmehukaan ei ole janojuoma
Sataprosenttinen täysmehu kuulostaa terveellisemmältä kuin limonadi tai mehujuoma, mutta sitä ei silti suositella janojuomaksi.
Ruokaviraston juomaohjeessa muistutetaan, että täysmehu sisältää luonnostaan sokereita ja happoja.
Paras janojuoma on vesi.
Aikuiselle suositellaan juomia yleensä noin 1–1,5 litraa päivässä ruoan mukana saatavan nesteen lisäksi.
Täysmehu muodostaa tästä kokonaisuudesta siis vain pienen osan.
Aterian yhteydessä juomiselle on syynsä
Täysmehun nauttiminen aterian yhteydessä vähentää ylimääräisiä happohyökkäyksiä hampaille.
Siksi käyttömäärän lisäksi myös ajankohdalla on väliä.
Mehua ei tarvitse kieltää, mutta sitä ei kannata siemailla pitkin päivää samalla tavalla kuin vettä.
Ruokaviraston ohje kiteytyy käytännössä kahteen asiaan: pieni määrä ja aterian yhteydessä.
Täysmehun sokeri kuuluu vapaisiin sokereihin
Kansallisissa ravitsemussuosituksissa täysmehun sisältämä sokeri lasketaan vapaisiin sokereihin.
Sellaisenaan syötyjen hedelmien, marjojen ja kasvisten luonnollisia sokereita ei luokitella samalla tavalla.
Sama appelsiini on siis ravitsemussuositusten näkökulmasta eri asia kokonaisena ja mehuksi puristettuna.
LUE LISÄÄ: ”Joista sokereita” ei tarkoita lisättyä sokeria – rivi ymmärretään helposti väärin
Oma lasi kannattaa mitata
Desilitra on helppo tarkistaa kotona.
Kaada tavalliseen aamiaislasiisi vettä juuri sen verran kuin yleensä kaataisit mehua ja mittaa määrä desilitramitalla.
Jos lasiin menee kaksi desilitraa, määrä on kaksinkertainen Ruokaviraston ohjeeseen nähden.
Kolme desilitraa tarkoittaa jo kolminkertaista määrää.
Uusi käytäntö
Täysmehua ei siis tarvitse poistaa aamiaiselta.
Yllättävän pieni mitta riittää: yksi desilitra päivässä aterian yhteydessä.
LUE SEURAAVAKSI NÄMÄ:
Tätä moni syö kesällä terveellisenä – verensokeri voi nousta enemmän kuin suklaapatukasta
