- Mikä: Viva la Lihis -pop up -tapahtuma
- Missä: B-Side Bar, Teurastamo, Helsinki
- Milloin: 15.–16. heinäkuuta 2026 klo 16 alkaen
Unohda harmaat nakkikioskijonot, sillä suomalainen klassikkoherkku tekee kesällä näyttävän paluun trendikentälle. Helsingin Teurastamolla järjestettävä Viva la Lihis -pop-up tuo yhteen rehellisen lihapiirakan ja laatuviinit.
Lihis ja viini kohtaavat Teurastamolla
Viinikulttuurin kehittäjä Anna Sukava ja alan ammattilainen Jasu Sohlberg haluavat osoittaa, että tuttua suomalaista makumuistoa voi tarkastella samalla ylpeydellä kuin eurooppalaisia herkkujakin. Tapahtuma järjestetään 15.–16. heinäkuuta Helsingin Teurastamon B-Side Barissa, ja luvassa on viisi tarkkaan hiottua juomaparia.
LUE MYÖS: Lihansyöjän unelma ydinkeskustassa – Kaivopihalle yli 1000 neliön jättiravintola
Kunnianosoitus 80-vuotiaalle legendalle
Tarjottavat herkut rakentuvat maineikkaan Eromangan Leipomon lihapiirakoiden ympärille ja juhlistavat samalla leipomon 80-vuotista taivalta. Järjestäjien mukaan tarkoituksena ei ole tehdä jäykkää fine diningia, vaan herättää nostalgiset makumuistot eloon aivan uudella ja modernilla tavalla.
Tryffeliä, seitania ja kaviaaria
Asiakkaat pääsevät maistamaan viittä erilaista tulkintaa klassikosta, joiden kaveriksi on valittu erityisesti pientuottajien juomia. Listalta löytyy niin vegaanista seitanversiota, tryffelimortadellaa kuin kaviaarin ja aidon ranskalaisen samppanjan ylellinen liitto.
Unohda siis tänä kesänä se perinteinen ”kaikilla mausteilla” – Teurastamolla lihis tilataan samppanjalla!
LUE MYÖS: Suomalaiset tekevät tämän grillausvirheen joka kesä – BBQ-mestari paljastaa salaisuutensa
