“Hiton hyvää vegaanista ruokaa” myyvä Bun2Bun toi markkinoille ällistyttävän uutuuden – ensimmäinen laatuaan Suomessa!
Hampurilaisketjun No-Chicken pihvi on uutuus, joka kannattaa ehdottomasti ottaa testiin kympin viikoilla.
HS: Street Gastro hakeutui konkurssiin
Pikaruokaketju sulki suurimman osan myymälöistään aiemmin tänä vuonna.
Flow näyttää tietä vastuullisempaan ravintolaruokailuun – Bun2Bun tuplasi myyntinsä satsaamalla ”Meat Free Zoneen”
Ravintolat koulutettiin vastuullisuuteen Sustainable Meal -koulutuksella. Tölkkipanteilla puolestaan istutetaan yli 11 000 puuta Madagaskariin.
Flow’ssa jälleen liuta huippuravintoloita: Emo, Andrea, Kuurna, Maannos, Gohan ja Grön nostavat tasoa entisestään
Festarikansaa hemmotellaan elokuussa huippuravintoloiden annoksilla.
Burgereiden suosio ei ota laantuakseen – Hampurilaisfestivaali kokoaa alan huiput Kamppiin kesäkuussa
Burger Lovers Festival -tapahtumassa on mukana 12 tasokasta hampurilaisravintolaa.
Kasvishampurilainen vähensi suolan ja rasvan määrää – maku ja koostumus oli jo kohdallaan, nyt se on terveellisempi ja lisäksi gluteeniton
Impossible Burger vastasi kritiikkiin ja poisti lihaa imitoivan hampurilaisen suurimman heikkouden.
Bun2Bun kertoi myynnin nousseen 400 prosenttia, kun ravintola muutti menunsa vegaaniseksi
Beyond Burger mahdollisti suunnanmuutoksen, jonka ostava yleisö palkitsi.
Vegemessujen Suvi Auvinen: ”Kasvisruoka on ylivoimaisesti paras vaihtoehto hiilijalanjäljen pienentämisessä”
Vuodesta 2017 järjestetty Vegemessut kasvattaa suosiotaan entisestään.
Toiset kokeilevat yksittäisillä kasvispihveillä, toiset heittäytyvät täysillä – Bun2Bun vaihtaa kaikki pihvinsä vegaanisiksi
Lihaa imitoivat pihvit laskeutuivat Helsingin hampurilaiskentälle.