85 vuotta täyttävä klassikkoravintola laajentaa – Café Savoy aukeaa katutasoon: ”Eräänlainen pyhiinvaelluspaikka”
Kunnioitettavaan 85 vuoden ikään ehtinyt Savoy remontoi vanhaa ja avaa jotain aivan uutta.
Savoy remontoidaan alkuperäistä kunnioittaen – “Kaikkien paikkojen pitää kehittyä, elää ajassa ja muuttua”
Savoyn interiööri palautetaan alkuperäiseen loistoonsa kansainvälisen huippusuunnittelijan johdolla.
Rosterin tilalle Ravintola Espa – Menulla Savoyn ja Palacen ravintoloitsijoiden lempiruokia
Ravintola Espa avataan lokakuussa perinteikkääseen Apteekin kulmaan.
Ravintola-alan tähdet esiin uudella koulutuksella
Royal Ravintoiden uuden ravintoloitsijakoulutuksen suunnittelussa mukana Saku Tuominen ja Jyrki Sukula.
Toisinajattelijaksi!
Saku Tuominen neuvoo, miten lasketaan pulkalla eri kohdasta.
Kuka kukin on Helsingissä
Name dropping