Sauli Kemppainen - City

City 40v – sukella nostalgiaan ja lue manifestimme →

40-vuotta täyttävän Cityn seuraava vuosikymmen alkaa nyt

40-vuotias City ei hiljene – päinvastoin.

Lähikuva kypsyneistä rukiin tähkistä pellolla.

Yhtä hyvä valinta kuin ruisleipä? Idea maailman ensimmäiseen ruiskarkkiin syntyi sairaalapedissä

Suomalaiskeksintö on valmis valloittamaan maailman.

Puulusikalla nostettu keitetty peruna höyryävästä kattilasta liedellä.

Voiko perunoita lämmittää mikrossa? Arkinen tapa saa täystyrmäyksen

Mikro on nopea, mutta ei useinkaan paras vaihtoehto…

Annos lautasella: paahdetun leivän päällä avokadoa, uppomuna, savulohta ja hollandaise-kastiketta, koristeltu yrteillä ja pähkinöillä.

8 x uudet, kokemisen arvoiset ravintolat Helsingissä

Näistä ravintoloista puhutaan nyt.

Pannulla valmistettu perunapohjainen nuudeliruoka, jossa on kastiketta, yrttejä ja viipaloitua chiliä.

Suomalaisen wokkiperunan kysyntä räjähti käsiin – kaupat myyvät nyt ei oota: ”Hypen arvoinen tuote”

TikTok-ilmiö tyhjensi kauppojen pakastealtaat.

Mies pitelee kädessään lasillista ruskeaa alkoholia ja katsoo sitä vakavana.

Osa ihmisistä humaltuu ilman juomista – suolistossa voi käynnistyä “sisäinen panimo”

Harvinainen oireyhtymä.

Nainen istuu etukumarassa ja pitelee päätään käsissään, ilme surullinen ja ahdistunut.

Käytätkö tätä lausetta? Asiantuntijan mukaan olet tuomittu pysymään sinkkuna

Lause, joka paljastaa ajattelutapasi.

Sauli Kemppainen tunnetaan kansainvälisen uran tehneenä ja useamman kerran ulkomailla Michelin-tähdillä palkittuna kokkina.

17.8.2022

Michelin-kokki paljastaa uuden ravintolansa yksityiskohtia: ”Visionani on, että 1+1 on enemmän kuin kaksi”

Sauli Kemppaisen uutuusravintola Atelier7:n on tarkoitus avata ovensa Konepajalle loppuvuodesta.

20.12.2021

Michelin-kokilta ennennäkemätön uutuus: Sauli Kemppainen avaa Helsinkiin ravintolan, ”jollaista ei ole Suomessa totuttu näkemään”

Uuden ravintolan on tarkoitus avata elokuussa 2022.

Saksasta Suomeen palannut Sauli Kemppainen luotsaa tällä hetkellä BAD-ravintolaketjua.

13.9.2021

Michelin-kokki Sauli Kemppainen listaa suosikkiravintolansa – kolmen kärjessä kovia nimiä: ”Hinta-laatusuhteeltaan ehkä Suomen paras”

City kysyi palkitulta tähtikokilta, mitkä ravintolat ovat tällä hetkellä ylitse muiden.