- Mikä: Ruotsalainen burgeriketju
- Missä: Avautuu lokakuussa osoitteeseen Mikonkatu 6
- Mitä: Smash burgereita, myös vegaanisena
Ruotsista lähtöisin oleva Bastard Burgers on avaamassa ensimmäisen ravintolansa Suomeen ensi syksynä. Monien hampurilaisfanin kieli pitkällä odottama uutinen paljastetui Burgers Lovers Festival -tapahtumassa Rautatientorilla.
Ketjun pääkokki Jonas Ylinenjärvi kertoo vuonna 2016 perustetun Bastard Burgersin kasvaneen lyhyessä ajassa kymmeniä ravintoloita kattavaksi ketjuksi.
Tällä hetkellä ravintolan toiminta on keskittynyt pääasiassa Ruotsiin, mutta tulevaisuudessa tarkoitus on lähteä maailmanvalloitukseen toden teolla.
“Avasimme ensimmäisen ravintolamme Ruotsin Luleåon vuonna 2016. Aluksi viisivuotissuunnitelmissamme oli avata viisi ravintolaa viiden vuoden sisään. Nyt meillä on 67 ravintolaa Ruotsissa ja kaksi Norjassa. Tänä vuonna aiomme lisäksi avata ravintolat New Yorkiin ja Suomeen”, Ylinenjärvi kertoo.
Ylinenjärvi kertoo Bastard Burgersin etsineen sopivaa ravintolatilaa Suomesta todella pitkään, kunnes sopiva löytyi osoitteesta Mikonkatu 6. Ravintolan on tarkoitus avata ovensa lokakuussa 2022.
Ehdoton ei paksuille pihveille
Paksut pihvit ovat Bastard Burgersissa pannassa, ja ravintolan ruokalista koostuukin vain ja ainoastaan smash burgereista; "totally smash - nothing else".
LUE LISÄÄ: Hampurilaisfanit ylistävät nyt smash burgereita – burgeriguru paljastaa, mistä ilmiössä on kyse
Lihan ystävien lisäksi Bastard Burgers kerää kehuja myös vegaanisia vaihtoehtoja etsivien joukossa; Bastard Burgers mainostaa omaavansa Ruotsin suurimman vegaanivalikoiman.
“Meillä on todella laaja vegaanisten burgereiden valikoima, ja lisäksi lisukkeita, pirtelöitä ja muita herkkuja on saatavilla myös vegaanisena”, Ylinenjärvi kertoo.
Vaikka Bastard Burgers on laajentunut nopeasti isoksi ketjuksi, se haluaa säilyttää persoonallisuutensa. Sen lisäksi, että ravintoloiden soittolista vaihtuu joka kuukausi, myös graffitit, omalaatuinen sisustus ja katumuoti kuuluvat oleellisena osana Bastard Burgersin imagoa.
Kysyntää riittää myös Suomessa
Ylinenjärvi uskoo, että pelkästään ohuisiin pihveihiin keskittyneelle ravintolalle löytyy kysyntää myös Suomesta. Tällä hetkellä ketju rekrytoi kiivaasti uusia työntekijöitä, ja avoimima työpaikkoja on niin ravintolapäällikölle kuin keittiö- ja salihenkilökunnalle.
Innokkaimmat burgerifanit pääsivät testaamaan Bastard Burgersin tuotteita kesäkuussa järjesteyillä Burger Lovers Festivaaleilla, ja City oli testijonossa heti avajaispäivänä. Testiin pääsi Bastard Burgersin signature-annos, tuplajuustolla täytetty The Bastard -juustoburgeri.
Tuhti burgeri herätti mielenkiinnon ja jätti ilmaan kysymyksen, miltähän ketjun vegaaniset vaihtoehdot oikein maistuvat.
LUE MYÖS: Tässä on Suomen paras burgeriravintola! Pieni salolaisravintola päihitti isot ketjut: "Otimme rohkean askeleen"
4 kommenttia
Eurok
24.6.2022 06:21
She might like this https://bollybot.com/kay-lovely-boyfriend-family-birthday-more/
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
hm4013824
26.6.2022 21:41
https://akamsrecoverykeyfaq.com/
Vastaa kommenttiinVastaa kommenttiin
Alomin
27.6.2022 07:53
The Burger King UK Experience Survey, located at www.BK-feedback-uk.com, is an online survey created by Burger King to help improve customer satisfaction. You will be provided with a validation code to use on a future visit. View your Burger King receipt to find your special offer.
Vastaa kommenttiinhttps://customerfeedbacks.info/bk-feedback-survey/
Vastaa kommenttiin
Maisa45
11.4.2023 15:26
Joo sama.
Vastaa kommenttiinhttps://www.puhelinliittymä.com/puhelin-tarjoukset/
https://www.lehtitarjouksia.com/tuote-osasto/lehdet/
https://www.halvin-sähkösopimus.fi
Vastaa kommenttiin