Vöneriä ja Beyond Burgereita – Vegan Food Box on grilli, jossa jopa "lihamuki" on vegaaninen

Vegan Food Box tarjoilee vegaanista grillimättöä Aurinkolahden uimarannalla.

Vegan Food Box on vielä elokuun loppuun asti Aurinkolahden rannassa.
Vegan Food Box on vielä elokuun loppuun asti Aurinkolahden rannassa. Kuva: Vegan Food Box

Lippakiska Jänön vaihdettua tuhdit grillimättönsä aasialaiseen katuruokaan, Helsingissä on ollut tilausta vegaaniselle grillisapuskalle. Keskikesällä Auringonlahden uimarannalle Vuosaareen ilmestyi Vegan Food Box, joka täyttää tätä tyhjiötä.

Vegan Food Box palvelee Aurinkolahdessa vielä elokuun loppuun asti, jonka jälkeen haussa on uusi, pysyvämpi sijainti.

Ruokalista koostuu burgereista, falafeleista ja vöneristä. Burgerin väliin voi valita lihamaisen Beyond Burgerin tai Vöneriä eli seitankebabia.

Beyond Burgerin koostumus imitoi lihaisaa pihviä.
Beyond Burgerin koostumus imitoi lihaisaa pihviä. Kuva: Vegan Food Box

Vaikka valikoima vaikuttaa ensisilmäyksellä yksinkertaiselta, yrittäjä Can Ciray on halunnut tuoda annoksiin myös omaa twistiään lisäämällä esimerkiksi vönerburgeriin paholaisenhilloa.

“Se on pieni lisäys, mutta se tuo todella hyvän maun siihen”, Ciray sanoo.

Toinen erikoisuus on vegaaninen versio lahtelaisesta klassikosta, lihamukista. Vönermukiin tulee salaattia, vöneriä, vegaanista majoneesia sekä Cirayn omana lisäyksenä sipulia. Simppeli mukiruoka on täyttävä, ja helppo syödä sotkematta.

Vöner eli vegaaninen seitankebab maistuu myös burgerin välissä.
Vöner eli vegaaninen seitankebab maistuu myös burgerin välissä. Kuva: Vegan Food Box

Cirayn mukaan asiakkaiden palaute on ollut positiivista, ja burgerit ovat maistuneet hyvin myös sekasyöjille. Sana uudesta kojusta on kiirinyt muutamassa viikossa niin, että asiakkaita on saapunut Vuosaareen pidemmänkin matkan päästä varta vasten grillin antimia maistelemaan.

Myös allergiset ovat löytäneet Vegan Food Boxin. Esimerkiksi maidolle tai kananmunalle allergisten ei tarvitse kojulla pelätä, että tuotteissa olisi edes jäämiä allergeeneista.

Vegan Food Box, Aurinkolahden uimaranta

Kommentoi juttua

Henkilökohtainen verkkosivusi (kotisivu, blogi tms.)
5 + 4 = Kirjoita laskutoimituksen tulos tai kirjaudu sisään, jolloin tarkistetta ei kysytä.
Jätä tyhjäksi