Dagmar Bistro & Wine Bar - City

Cityn Terassiopas kesälle 2026 on avattu! 🍺 Katso terassikesän parhaat vinkit →

Kaksi paksua, pinnaltaan täydellisesti ruskistunutta ja karamellisoitunutta pihviä paistumassa valurautapannulla tirisevässä voissa, tuoreen timjamin ja valkosipulinkynsien kanssa.

Maillard-reaktio on keittiön herkullisin kemiallinen ilmiö – näin opit hyödyntämään sitä

Reaktiota voi hallita, kun ymmärtää sen kemian.

parisuhde läheisyys sängyssä keskustelu seksistä kumppanin kanssa

Tutkija ennusti parien eroamisen 94 prosentin tarkkuudella – ratkaiseva tekijä selvisi tästä tarinasta

Ratkaiseva tekijä ei ollut se, mitä parit kertoivat…

Juhla Mokka -kahvipaketteja rivissä.

Tämä suomalaisille yleinen ruoka-aineyhdistelmä estää raudan imeytymistä lähes kokonaan

Suomalaisten yleisin aamupala sisältää rautaa, mutta kuppi kahvia…

Lähikuva naisen sinisestä silmästä, jonka edessä leijuu läpikuultavia saippuakuplia kuvaamassa näkökentän kelluvia lasiaissamentumia.

Silmälääkäri kertoo, mitä näkökentän pienet kelluvat pilkut ovat – ja miksi ne pakenevat katsettasi

Niiden pakomatka kertoo lasiaisgeelin fysiikasta.

Lentoemäntä auttaa matkustajaa lentokoneessa.

Tutkimus: Ruoka maistuu lentokoneessa kolmanneksen miedommalta – kolme syytä

Tomaattimehu on poikkeus.

Pyykinpesukoneen lasiluukku ja täyteen ahdetut vaatteet rummussa korostettuna sinisellä ja punaisella neonvalolla.

Kolme yleistä pyykinpesuvirhettä, jotka tekevät vaatteista likaisempia kuin ennen pesua

Mikrobiologi selittää, miksi.

16.10.2025

Unohda tuhti punkku! Pinot Noir on nyt kaikkien huulilla (ja ravintoloiden listoilla)

Töölöläinen Dagmar on yksi Pinot Noir -viikoille osallistuvista ravintoloista.

16.10.2024

Etkö tiedä viineistä mitään? Dagmarin ”Viini on hauskaa” -tasting on juuri sinulle!

Dagmar Bistro & Wine Barin uusi viinitasting tarjoaa jotain täysin erilaista niille, jotka eivät perinteisistä viinitastingeista välitä.

Eka on tunnelmallinen ja sopivasti rento ravintola.

28.9.2023

10 x ylistetyt uutuusravintolat Helsingissä: ”Taivaallinen”

Nämä uudet ravintolat kiinnostavat hyvän ruoan ystäviä.