Ravintola Ox sulkee ovensa
Ravintoloitsijat sulkevat Oxin keskittyäkseen muihin, menestyviin konsepteihin.
Citycenterin raflatarjonta kasvaa: Sushibar + Wine City avaa ovensa
Ympyrä sulkeutuu, kun ravintoloitsijakaksikko palaa nuoruutensa maisemiin.
Rovaniemelle avattiin Classic American Diner
Rollon Dinerista saa paikallista herkkua: poroburgeri puikularanskiksilla.
Pyynikin käsityöläispanimo alkaa tislata väkeviä
Alkuvuodesta uudella tislaamolla valmistuu vodkaa ja giniä, ja suunnitelmissa on myös viski.
Huippuravintola Nomassa työskentelevä Toni Toivanen: fine dining on huono bisnes
Helsingissäkin voisi olla huipputason ravintoloita, mutta se vaatii rahaa ja resursseja.
Uusi ravintola Makkaratalossa: Döner Harju City
Kallion Döner Harju sai kaverin keskustaan.
Arto Rastas avaa ravintolan Tampereelle Ratinan kauppakeskukseen
Uuteen ravintolaan tulee kaksi kerrosta ja kattoterassi.
Uudessa, upeassa Palacessa pääosassa ovat raaka-aineet
”Täällä tehdään omannäköistä juttua”, kertoo keittiömestari Hans Välimäki.
Parasta auringonlaskun aikaan: Ateljee Bar
Torni-hotellin korkeuksissa sijaitseva näköalabaari ei juuri esittelyjä kaipaa.
American Barissa tiedetään, millainen on hyvä baarimikko
Hotelli Tornin cocktailbaarissa onnistuu cocktail jos toinenkin.