Ääni keittiöstä: Aki Peiju – Sori Taproom
Aki “Axu” Peiju aikoi lapsena laivakokiksi. Nyt hän toimii Sori Taproomin keittiömestarina.
Kampin Korttelin ravintolat esittäytyvät erikoisillallisella – Yllätysannoksia pitkän pöydän äärellä
Kampin Korttelin erikoisillallisilla maistellaan kuuden ravintolan tarjonnasta koottua yhteismenua.
Ääni keittiöstä: Ilkka Isotalo – Ravintola C
Kun isommat sisarukset leikkivät keskenään, Ilkka Isotalo jauhoi äitinsä kanssa sianruhoa käsikäyttöisellä lihamyllyllä.
Ääni keittiöstä: Katja Eloranta – Kitchen & Table Helsinki
Katja Eloranta rakasti lapsena perunavelliä niin paljon, että olisi voinut syödä sitä joka päivä. Nyt hänen lempiraaka-aineensa on maa-artisokka.
Ääni keittiöstä: Riku Ruuskanen – Kortteliravintola Remy
Keittiömestari Riku Ruuskanen palaa makumuistoissaan mummolaan.
Pääsiäisenä auki olevat ravintolat Helsingissä
Eikö mämmi maistu? Onneksi moni ravintola pitää ovensa auki myös pääsiäisenä.
Ääni keittiöstä: Lukas Hemnell – Ravintola Johannes
Hanasaaren Ravintola Johanneksen keittiöpäällikön ruokamuistoissa maistuu avotulella paistettu ahven luonnonkauniissa saaristossa.
Rasvaisesta metallipajasta ravintolaskenen kestosuosikiksi – BasBasin menestyksen resepti on yksinkertainen: “Tässä ei ole keksitty mitään uudestaan”
Baskeri & Basso voitti Cityn Suuren Ravintolaäänestyksen paras ruoka ja paras sisustus -kategoriat. Niki Thieulon kertoo, mikä on ravintolansa suosion salaisuus.
Ravintola Young Hearts panostaa makuun – Asiakkailta ylistäviä arvioita: “Oli niin hyvää että piti mennä heti uudelleen”
Ravintoloitsija Patrik Lindström haluaa tehdä annoksillaan ihmiset iloisiksi ja asiakaspalautteen perusteella hän on onnistunut tavoitteessaan.
Jouluna auki olevat ravintolat Helsingissä
Unohda joulustressi, joulun voi viettää myös ravintolassa.