Tehosekoitin ja suola? Sommelierin niksillä halvasta viinistä saa kalliimman makuista
Sommelier paljastaa, miten saat edullisesta viinistä enemmän irti.
Champagnen alueen sato jäi niin pieneksi, että Ranska nosti alkoholirajan 15 prosenttiin – syynä kuuma kesä
Koko Ranskan viinintuotanto painuu alhaisimmalle tasolleen sitten vuoden 1957.
Suomalaisten suosikki muuttui lähes joka vuosikymmenellä – näin trendijuomat vaihtuivat 1960-luvulta tähän päivään
1960-luvun alussa noin 70 prosenttia juodusta alkoholista oli väkeviä. Nyt nopeimmin kasvaa juomaryhmä, jossa alkoholia ei ole.
Viinihoroskooppi: Suosikkijuomasi paljastaa sinusta enemmän kuin haluaisit
Unohda tähtimerkit ja persoonallisuustestit.
Vaarallisen hyvä viinikikka tekee illasta täysin villin
Tämä juoma on vaarallinen yhdestä syystä: se menee alas aivan liian helposti.
Kun oikeanlaista viiniä ei löytynyt, näyttelijä Jari Virman päätti toimia: ”Siitä se idea sitten lähti”
Arjen havainnosta syntynyt idea on kasvanut nopeasti kymmeniä ravintoloita palvelevaksi suomalaisbrändiksi.
Hyvä viini, parempi kastike? Näin käytät viiniä oikein ruoanlaitossa
Viini voi nostaa kastikkeen uudelle tasolle – tai pilata koko ruoan, jos sitä käyttää väärin.
Tinderin kuolema ja liven paluu: Mistä helsinkiläiset löytävät nyt toisensa?
Tinder-burnis on pahentunut niin, että ihmiset ovat joutuneet turvautumaan äärimmäisiin keinoihin, kuten tapaamaan toisiaan livenä.
Feel Helsinki täyttää Musiikkitalon taiteella, ruoalla ja viinillä – Tarjoilusta vastaavat huippuluokan keittiömestarit
Uusi Feel Helsinki -festivaali syntyi Taideyliopiston ja Viini-lehden yhteistyön tuloksena.
Saksalaiset viinit inspiroivat ravintoloiden keväisiä teemamenuja – Riesling virtaa 60 ravintolassa, 15 eri paikkakunnalla
Riesling & Spätburgunder -viikoilla maistellaan saksalaisten viinien parhaimmistoa.