Kalliolaispariskunta Mikko ja Kaisa Sarén muuttavat Kahvila Sävynsä Kinaporinkadulta Aleksis Kiven kadulle, Dallapén puiston kylkeen. Erikoiskahveista ja baristaosaamisesta tuttu kahvila saa muuton myötä uudet, valoisammat ja isommat tilat.
Baristakilpailuissa menestyneen pariskunnan Sävy juhlii uusia tiloja avajaisviikolla 15. toukokuuta lähtien kulttuurin ja tietysti kahvin merkeissä. Luvassa on ainakin kahviaiheisia työpajoja ja kahvinmaistelua suomalaisten pienpaahtimoiden kahvinpaahtajien johdolla.
Kahvila Sävy on saanut nopeasti erikoiskahvien ystävien huomion. Sävy on saanut osakseen suitsutusta muun muassa Olivian blogaajalta Stella Harasekilta, joka kirjoitti kahvilasta esimerkiksi näin:
"Lisää tätä kaupunkiin, kiitos - ravintoloita ja kahviloita, joiden ei tarvitse kilpailla koolla tai volyymilla, sillä laatu on taattu ja tunnelma jo itsessään riittävä syy tuomaan kerran käyneen asiakkaan takaisin."
