Maailman paras snapsi tulee Suomesta

The Helsinki Distilling Company sai parhaan tislatun snapsin palkinnon arvostetussa Spirikum Spirits Fair -kilpailussa Kööpenhaminassa viime viikonloppuna. Vuonna 2014 toimintansa aloittaneen helsinkiläistislaamon Tyrnipontikka on osa Alkon Suomi 100 -juhlavuoden valikoimaa.

Spirikum-messut ovat maailman ensimmäiset Snapsille ja Akvavitille omistetut messut. Yli 50 eri tislettä kilpaili samassa kategoriassa Tyrnipontikan kanssa ja kilpailun tuomaristo ylisti The Helsinki Distilling Companyn Tyrnipontikan uniikkia aromia, fantastista tuoksua, pehmeää makua, sekä pitkää ja miellyttävää jälkimakua. Spirikumin palkinto jatkaa Tyrnipontikalle myönnettyjen kansainvälisten palkintojen sarjaa — Tyrnipontikka on aiemmin sijoittunut sarjassaan ensimmäiseksi muun muassa Destille Berlin- ja IWSC-kilpailuissa vuonna 2017.

Tyrnipontikka tislataan tislaamomestari Mikko Mykkäsen menetelmällä, jonka tyyppistä käytetään myös tuotettaessa italialaista grappaa tai ranskalaista marcia. Pääraaka-aineena käytetään tyrnimarjaa, joka tekee lopputuloksesta pehmeän aromaattisen juoman, jossa yhdistyvät perinteiset ja uudet maut.

“Olemme ylpeitä siitä, että meidät palkitaan Tyrnipontikasta snapsikulttuurin sydämessä Tanskassa”, kertoo Séamus Holohan, The Helsinki Distilling Companyn toimitusjohtaja.

“Tyrnipontikka on hieno esimerkki yhtiömme innovatiivisesta lähestymistavasta: erinomaisten pohjoismaisten raaka-aineiden käytöstä yhdistettynä perinteiseen tislaustuotantoon.”

The Helsinki Distilling Companyn muutkin juomat ovat kansainvälisesti tunnustettuja: saatuja palkintoja löytyy jo yli 20, esimerkkinä tislaamon Helsinki Dry Ginin saama ”Spirit of the Year” -palkinto vuoden 2016 Destille Berlinissä. Tislaamon gini säilytti kultasijan myös vuonna 2017.