Matti Jämsenin seuraava haaste: nostaa lounasravintoloiden tasoa uuden ketjun kautta
Best Adventure of the Day -lounasravintolaketju avaa alkuvuodesta kaksi ravintolaa pääkaupunkiseudulla.
Pysyykö keskusta mukana kauppakeskusten aikakaudella?
Uudet kauppakeskukset muokkaavat kaupunkia ja kilpailevat tiukasti keskenään.
Capo33 – syvien makujen Egypti tuli Alppilaan
Fattah-annoksella lähtee taatusti nälkä.
Jeti´s Kebab – Kebabia suomiturreille Tallinnassa
Jethro Rostedt halusi kunnon kebabia Tallinnassa. Piti perustaa oma ravintola.
Villd – villiruoka sai kodin Hesarilta
Ossi Palonevan mestaroima ravintola haluaa viedä suomalaista ruokakulttuuria uuteen suuntaan.
Laservalot vievät meidät tulevaisuuteen – Lux Helsinki aloittaa uuden vuoden 2020 tarjoamalla herkkua kaikille aisteille
Ravintolatapahtuma Lux Helsinki Eat pitää huolen kävijöiden lämmöstä ja makuaistista.
Luomuruoka kiinnostaa Tallinnassa – Maidel avasi vanhassa kaupungissa
Ravintolassa tarjottavan ruuan raaka-aineet tulevat paikallisilta lähitiloilta.
Pala Tokion herkullista ruokakulttuuria ujutettiin Stockmannille – uutuusravintola ToQyo Food Street avasi ovensa
Taustalla Hanko Sushista tuttu Jesper Björkell ja NoHo Partners.
Patisserie Teemu ja Markus jatkaa Teemu Auran harteilla ja nimellä – uusi myymälä aukeaa joulukuussa Hakaniemeen
“Aika ottaa seuraava askel eteenpäin yrityksen tarinassa”, Teemu Aura sanoo.
Vallilasta tuttu Magu avaa uuden mestan Korkeavuorenkadulle
Kortteliravintola lupaa rentoa laatua kasvisraaka-aineista.