Helsingin yliopisto kehittää vegaanista reseptipankkia lounasravintoloille
Hankkeella halutaan kannustaa lounasravintoloita tarjoamaan ympäristöystävällisiä lounasvaihtoehtoja.
Vegaaniset siivet Siipiweikkojen vakiovalikoimaan – Tamperelainen innovaatio Siiwege tulossa myös Helsinkiin
Tamperelaiset pääsevät nauttimaan Siiweggeistä jo perjantaina, helsinkiläiset joutuvat odottamaan tulisia seitanherkkuja vielä hetken.
Anne’s vege tarjoaa vegaanista ja gluteenitonta ruokaa, joka maistuu myös bodareille
Anne Saarenojan kehuttu vegebuffet sai uudet tilat Tapiolasta.
Deluxe Burger & Pizzan karhuburgeri vetää väkeä Myyrmanniin – Tarjolla myös muhkeita sirkkaburgereita
Vantaalaisen kauppakeskuksen uumenista löytyy yllättävän hyviä hampurilaisia. Ei uskoisi, että ravintoloitsijat ovat alun perin autokauppiaita.
McDonald’s testaa vegaanisia nugetteja
Jos homma toimii Norjassa, kikherneen ja perunamuussin täyttämät nugetit leviävät maailmalle.
SYÖ!-viikot meni Instagramiin
Luvassa maukkaita skaboja ja SYÖ!-viikkojen oleellisimmat herkut.
NY Times hehkuttaa suomalaista ruokakulttuuria – Suomi on vihdoin oppinut hyödyntämään vahvuuksiaan
Tanskaa ja Ruotsia imitoidessa saattaa löytää oman juttunsa.
Taquería El Rey sai isommat tilat – luvassa meksikolaista brunssia ja lisää vegevaihtoehtoja
Autenttisia meksikolaisia makuja tarjoileva Taquería El Rey palvelee nyt kahdessa osoitteessa.
Jätkäsaaren Vessel Bistro & Burger uudistuu – Kokkikisoissa kunnostautunut keittiömestari ottaa ohjat käsiinsä
Vessel Bistron menu monipuolistuu, kun Jussi Piiroinen tuo mukanaan tuulahduksen skandinaavista keittiötä välimerellisellä twistillä.
Hello Strangerin menu syntyy rakkaudesta lähiruokaan ja sesonkiajatteluun – Helsingin huippuravintoloissa kouliintunut keittiömestari ammentaa lapsuutensa makumuistoista
Pohjois-Englannissa kasvanut keittiömestari Thomas “Tom” Hudson söi lapsena itse valmistamaansa possua joka torstai katsellen samalla Star Trekiä. Pian hän valmistaa lapsuudestaan tuttua annosta ravintola Hello Strangerin keittiömestarina.