Ravintola Nolla vaati, ettei oluessa saa olla edes korkkeja jätteeksi – Jämä vastaa huutoon
Hävikkileipää käyttävä Jämä-olut laittoi oluensa tankkiin ja unohti etiketit ja korkit. Tulossa on myös hävikkibanaania hyödyntävä olut.
Mitä opimme hävikistä Wasted-olutta maistellessa?
Perhon ravintolakoulun hävikkipäivässä esiteltiin keinoja hävikin vähentämiseen ja pohdittiin, mistä ongelma johtuu.
Ilta-alennuksia, ravintolaruoan kotiinkuljetusta, hävikkileipäolutta, hyväntekeväisyyttä ja vinkkejä hävikin hyödyntämiseen – Hävikkifestarit esittelevät keinot pienempään hävikkiin
Tule, inspiroidu, maista ja tutustu, niin pärjäät entistä paremmin hävikkisi kanssa.
Olut vie kohti pienempää hävikkiä
Wasted-olut hyödyntää valmistuksessaan Vaasan Ruispaloja. Hävikkileipäolut on samalla paluu oluen alkulähteille.