Legendaarinen Ohranjyvä vaihtoi omistajaa – Toiminta jatkuu perinteitä kunnioittaen
Tampereen legendaarisimpiin ravintoloihin kuuluva Ohranjyvä on saanut taakseen uudet yrittäjät.
Ravintola Natura vannoo kestävän kehityksen nimeen: ”Vastuullisen ravintolatoiminnan tulisi olla ennemmin sääntö kuin poikkeus”
Naturan ravintoloitsijoille vastuullinen ravintolatoiminta on ollut itsestäänselvyys ravintolan perustamisesta lähtien.
Social Burgerjointissa Euroopan parhaat burgerit – Voitto kotiin katuruokafestareilta Berliinistä
Maailman suurimman katuruokatapahtuman European Street Food Awardsin finaali järjestettiin Berliinissä lauantaina
Voillà kutsui huippukokit Turkuun – Uusi ruokatapahtuma tuo piristystä syksyyn
Ismo Sipeläinen, Markus Aremo, Jouni Toivanen, Kristian Vuojärvi, Paco Ndiaye ja Mauricio Allende tuovat osaamisensa turkulaisravintoloihin lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna.
Kentucky Fried Chicken tulossa Suomeen – Tavoitteena jopa 50 kanaravintolaa
KFC:n kanakorit saattavat tulla suomalaisten ulottuville jo ensi vuonna.
Helsingin uudet ravintolat 2018: Kesän uutuusravintoloiden taustajoukoissa useita huippukokkeja
Helsinkiin on avattu kesän aikana toinen toistaan kiinnostavampia uutuusravintoloita.
Kungfu Kitchenin aasialaisista keitoista lämpöä syksyyn: “Nyt on viritetty semmoiset liemet, että varmasti maistuu”
Miro Kurvinen toi syksyn kunniaksi Kungfu Kitchenin listalle uusia aasialaisia tapaksia sekä aromaattisia keittoja.
The Way avaa leipomon ja viinibaarin Kallioon – hapanjuurileipää ja alkuviinejä aamuvarhaisesta iltamyöhään
Karhupuiston laidalle avattavan The Wayn taustalla on tuttuja nimiä ravintola Grönistä ja Good Life Coffeesta.
“Kaali voi olla yhtä arvokas kuin tryffeli” – Nuorten kokkien MM-pronssimitalisti Emmiina Lehtonen arvostaa kotimaisia raaka-aineita
Vuoden nuori kokki Emmiina Lehtonen kokkasi tiensä pronssimitalistiksi nuorten kokkien MM-kisoissa Taiwanissa.
Kun Hans Välimäki ja Arto Rastas perustavat uuden ravintolan, pyörää ei tarvitse keksiä uudestaan: ”On aika tylsä ajatus, että pitäisi aina tuoda jotain uutta”
Hans Välimäki ja Arto Rastas avaavat uuden ravintolansa Helsingin ydinkeskustaan marraskuussa.