Ruokatrendit: Maku ei enää riitä, suutuntuma ratkaisee – ruoan pitää nyt rouskua, venyä ja poksahtaa
Ruoan ei enää haluta vain maistuvan hyvältä. Nyt sen pitää yhdistää monta rakennetta samaan puraisuun.
Kaupunkien konttiviljelmät tuovat ruokaa lähelle kuluttajaa
Vertikaalinen viljely on lähdössä Yhdysvalloissa toden teolla käyntiin.
Helsingin pienet ruokatoimijat saavat kansainvälistä näkyvyyttä
Helsinkiläisen ruoan sanansaattaja heleats aloitti yhteistyön Visit Helsingin ja HelsinkiSecret Residencen kanssa.