Tämä piirre paljastaa ravintola-alan työntekijän – tunnistatko itsesi?
Ei ole sattumaa, että ravintola-alalla nauretaan samoille vitseille.
Ravintoloista haetaan muutakin kuin vatsantäytettä – Vuoden Tarjoilija Noora Sipilä: “Tunnelma on iso kilpailuvaltti”
Rentous, tuttavallisuus ja tarinallisuus ovat nousseet tämän päivän palvelutrendeiksi.
Pääkirjoitus: Kokin vai koiran homma?
Paperisen City-lehden pääkirjoitus, syyskuu 2016.
Ravintola-alan esimies: “Työ on helvetin rankkaa, eikä se kohtaa palkkausta”
Vähän resursseja, huono palkka, eikä työtunnit riitä kaiken tekemiseen – ravintola-alan hype maksetaan kulisseissa.
Newyorkilaistarjoilija sai 3000 dollarin tipin
Hyväsydäminen asiakas halusi estää tarjoilijaa uhkaavan häädön.