Mitä ihmettä? Leipä sai oman ravintolan: ”Erilainen ravintolakonsepti”
Vaasanin uutuustuote toimii pohjana uudelle virtuaaliselle ravintolalle.
Mitä opimme hävikistä Wasted-olutta maistellessa?
Perhon ravintolakoulun hävikkipäivässä esiteltiin keinoja hävikin vähentämiseen ja pohdittiin, mistä ongelma johtuu.
Olut vie kohti pienempää hävikkiä
Wasted-olut hyödyntää valmistuksessaan Vaasan Ruispaloja. Hävikkileipäolut on samalla paluu oluen alkulähteille.
Hävikkileipäolut herätti suuren leipävalmistajan kiinnostuksen
Hävikkileipäolut on paluu oluen juurille, sillä ensimmäiset oluet lähtivät käymään vahingossa 5000 vuotta sitten, kun leipää joutui veteen.