Hakaniemen Americana on nyt Luigi Pizzeria – Painopiste italialaisissa lankkupizzoissa
Luigi Pizzerian lankkupizzoissa maistuvat aidot italialaiset raaka-aineet.
Social Burgerjointiin uusi lihaa imitoiva vegepihvi – Moving Mountains syrjäyttää Brooklyn burgerin soijapihvin
Vegaanisessa Moving Mountains -pihvissä on hämmästyttävän lihaisa rakenne.
Makuja luonnosta – Magu tarjoaa konstailematonta kasvisruokaa Vallilassa
Magu ei halua leimautua vegaaniravintolaksi, vaikka keittiössä ei eläinperäisiä tuotteita käytetäkään.
Kohta seitan on kaikkialla – pian herkutellaan seitan-wingsejä ja yhä useammassa kodissa kinkku vaihtuu vegevaihtoehtoon
Tsekkaa, mistä sinunkin joulupöytääsi löytyisi vegaaninen kinkunkorvike.
Futuristisia sieniviljelmiä, lähiruokaa ja nollahävikkiä – Ruokahifistely muuttaa muotoaan vastuullisempaan suuntaan
Lähiruoka, hävikin vähentäminen, eettisyys ja ekologisuus ovat kasvavia trendejä vauhdilla kehittyvässä ravintolakentässä.
Entinen pihviravintola Bella Loviisa palkittiin Animalian palkinnolla – Muutos vegaaniravintolaksi kannatti
Bella Loviisa vaihtoi keväällä koko ruokalistansa kertaheitolla vegaaniseksi.
Puhdasta laatua Suomesta: Ruotsalaiset innostuivat Nyhtökaurasta – ”Wau, mitkä raaka-aineet”
Soijaton vaihtoehto on otettu Ruotsissa ilolla vastaan.
Vönerin voittokulku jatkuu: Tulossa taas vegaaninen uutuustuote
Siva Parlar vöneröi uusia ravintoloita sellaisella vauhdilla, että oman pizzerian pyörittämiselle jää yhä vähemmän aikaa.
Helsingin parhaat vegeburgerit: Soi Soin Jammin’ burger oli klassikko jo syntyessään
Legendaarisen Jammin’ burgerin kruunaa Soi Soin salaisella reseptillä tehty seitan.
Turun Vegåniassa nautitaan kasvisruoasta, livemusasta ja erikoisoluista
Vegaaninen ravintolaviikko huipentuu viikonloppuna Vegånia katuruokafestareilla Turun Vanhalla Suurtorilla.