Tislaajamestari vinkkaa suosikkinsa – nämä ravintolat ovat voittaneet Mikko Mykkäsen puolelleen: ”Suomen ylivoimaisesti paras”
Huipputislaajan suosikkiravintoloissa herkutellaan niin sammakonkoivilla, ”lihakarkeilla” kuin lähiruoalla.
Ravintola Nokka avaa jälleen ovensa – muistuttaa tärkeästä seikasta: ”Me tarvitsemme myös teitä”
Helsinkiläisravintola Nokka avaa ovensa jälleen asiakkaille maaliskuun alusta alkaen.
Ravintola Nokan Pientilatori tuo lähituottajat Kanavarantaan
Suositussa lähiruokapahtumassa opetellaan myös kalan ja lihan käsittelyä.
Viinimaa -festivaali kokoaa viinin ystävät Vanhalle – Ravintola Nokka mukana syksyisellä pop up -menullaan
Vanhalla ylioppilastalolla järjestettävillä viinifestareilla on maisteltavana noin 150 eri viiniä.
Ravintola Nokan pientilatorilla maistellaan lähiruokaa ja grilliherkkuja
Pientuottajat saapuvat Katajanokalle syyskuun ensimmäisenä lauantaina.
Kortteliravintola Hieta on ravintola Nokan pikkusisko
Uudistunut Hieta noudattaa Nokasta tuttua tuottajalähtöistä ajattelua.
”Olen erittäin iloinen, että saimme työntää nokkamme myös Hietaan” – Ravintola Nokka adoptoi ravintola Hiedan
Keittiöpäällikkö Ari Ruoho pääsee hyödyntämään emoravintolan tuottajaverkostoa ja reseptiikkaa.
Royal perustaa taas uuden ravintolaryhmän: Nokka-ravintoloihin kuuluvat nyt Nokka ja Hieta
Nokka-ravintolat rummuttaa lähiruoan puolesta sekä tekee koulutuksia, konsultointia ja tapahtumia.
Ravintola Nokka jatkaa kampanjointia Itämeren puolesta
Jokaisesta Helsinki Menusta ohjautuu euro Itämeren pelastustyöhön.
Hyvää (ja pahaa) ruokaa!
Cityn ruokakyselyn uunituoreet tulokset