Kesäkaudella Kasarmitorilla Street Food Carnival -tapahtumia tehtailleet ruokarekkayrittäjät yhdistävät voimansa Kaapelitehtaalla järjestettävän kahden päivän katuruokakarnevaalin merkeissä.
Kaapelitehtaalla 15.-16.11.2014 järjestettävä Street Food Carnival jatkaa tapahtumarikkaan kesän katuruokavallankumousta. Kasarmitorin viikottaiset katuruokapäivät saavat jatkoa tällä kertaa isomman tapahtuman muodossa, johon odotetaan vähintään 10 000 vierasta kahden päivän aikana. Yleisölle maksuton tapahtuma tuo yhteen toista tusinaa ruokamyyjää niin Suomesta kuin naapurimaista.
Pääjärjestäjinä toimivat Sandron nokkamiehenäkin tunnettu ja vastikään kaupungin ykkösruokavaikuttajaksi Glorian Ruoka & Viini -lehdessä kruunattu Richard McCormick, sekä kulttimaineeseen noussutta BBQ on Wheels -munavaunua luotsaava Ville Junttila.
"Kesä oli katuruoan parasta aikaa mutta haluamme näyttää, että kausi jatkuu talvellakin, oltiinpa ulkona torilla tai sisällä hallissa", Junttila kertoo.
"Marraskuinen Street Food Carnival on katuruokayrittäjien itse ideoima tapahtuma, jota tehdään rakkaudesta lajiin. Yrittäjät voivat itse olla luomassa itselleen mahdollisuuksia. Richardin kanssa on useita lennokkaita ideoita, joista ensimmäisenä pääsi toteutukseen tämä", jatkaa Junttila.
Vierailevia ruokarekkoja naapurimaista ja uusia tapahtumia tulevaisuudessa
Katuruokakarnevaali saa vieraita myös ulkomailta, kun Ruotsista paikalle kurvaavat Streat Helsinki -tapahtumassakin vierailleet Boardwalk, The Sook sekä Curbside STHLM. Venäjältä Kaapelitehtaalle saapuu Stay Hungry -katukeittiö. Jatkossa tarkoituksena on kutsua vierailevia yrittäjiä myös muualta Euroopasta.
"Lähes jokaisessa Euroopan maassa on omat katuruokatapahtumansa, ja mielellämme näkisimme edustuksen kaikista näistä omassa tapahtumassamme", visioi McCormick.
"Kysyntä myyntipaikoille on ollut valtavaa ja olemmekin saaneet paikalle katuruoan parhaimmiston. Erityishuomiota on kiinnitetty ruokalistan monipuolisuuteen – tarjolla on makuja ympäri maailman maistelukokoisina annoksina", McCormick jatkaa.
Vaikka tapahtuma järjestetään tässä kokoluokassa ensimmäistä kertaa, on jatkoa jo suunniteltu maakuntakiertueen ja lukuisten kesätapahtumien muodossa.
"Tavoitteena on viedä Street Food Carnival tulevaisuudessa kehä kolmosen ulkopuolellekin, ja keskusteluja on käyty jo useammankin kaupungin kanssa", järjestäjät summaavat.
Kaapelitehtaan Merikaapelihallin täyttävässä tapahtumassa panostetaan viihtyvyyteen, ja paikan päältä löytyy istumapaikkoja lähes tuhannelle hengelle. Monipuolisen ruokatarjonnan lisäksi on panostettu juomapuoleen, kattauksesta löytyy virvoitusjuomien ja panimotuotteiden lisäksi viinejä.
Street Food Carnival tarjoaa kävijöilleen ruokaelämysten lisäksi myös musiikkiohjelmaa sekä oman skidinurkkauksen lapsille. Tarkempi ohjelmakokonaisuus julkistetaan lähempänä tapahtumaa.
