Suomalaisten syömästä kalasta liki 70 prosenttia tuli ulkomailta – kotimaisen kalan kulutus väheni
Kotimaisen kalan kulutus väheni, ja kärjessä on kasvatettu kirjolohi.
Naudanlihan ja kananmunien saatavuudessa on ollut ongelmia – Luke kuvaa tilannetta poikkeukselliseksi
Naudanlihan ja kananmunien toimitusvaikeuksia on näkynyt kaupoissa yhtä aikaa. Tilanne on poikkeukselliseksi.
Ruoan hinnat nousivat 1,4 prosenttia, mutta kahvi lähes 30 – ostoskorin erot olivat hurjia
Ruoan hinnat nousivat viime vuonna keskimäärin 1,4 prosenttia.
Monen jääkaappi on väärässä lämpötilassa – virhe näkyy sekä ruoassa että lompakossa
Suomalainen heittää roskiin noin 27 kiloa syömäkelpoista ruokaa vuodessa. Jääkaapin lämpötilassa voi mennä metsään kahteen suuntaan.
Suomalaiset hullaantuivat halpaan kesäherkkuun – Ruokavirastolta painava varoitus yhdestä koosta
Suomalaisten mökkilautasilta löytyy nyt yllättävä ykkönen, joka jätti perinteisen lohen taakseen.
Luke: Anniskelun veroalennus toisi huimasti lisämyyntiä ja työpaikkoja, kun halvemmat juomat houkuttelisivat kansan takaisin ravintoloihin
Jos ravintoloissa myydyn alkoholin arvonlisäveroa laskettaisiin 14 prosenttiin, se toisi myyntihintoihin siirtyessään lähes 300 miljoonan euron piristysruiskeen kansantalouteen, ilmenee Luken tuoreesta selvityksestä.
Puhdasta laatua Suomesta: Mikä tekee suomalaisesta ruoasta erinomaista?
Arktisesta ruoasta rakennetaan vientivalttia Luonnonvarakeskuksen tutkimustiedon tuella.