Toitko sienikorin kotiin? Ruokavirasto suosittelee käsittelemään sienet jo samana päivänä
Jos sienet jäävät odottamaan, Ruokavirasto neuvoo säilyttämään ne ilmavasti pakattuina +2–+6 asteessa jääkaapissa.
Voit tienata metsän marjoilla verovapaasti – mutta pakastaminen muuttaa tilanteen
Itse poimittujen luonnonvaraisten marjojen ja sienten myyntitulo voi olla verovapaata.
Tätä moni ei tiedä: Vartti auringossa tekee sienestä D-vitamiinipommin
Sienikorin sisältöä kannattaa pitää vartin ajan auringossa ennen pakastamista. Syy on terveydellinen, ja se on mitattu.
Tämä wc käyttää sieniä syömään jätöksesi – vettä ei tarvita lainkaan
Bonus: vähemmän hajua.
Jos metsään haluat mennä nyt, se kannattaa
Pääkaupunkiseudullakin terveysvaikutusten piiriin pääsee käden käänteessä.
Vuosikymmenen sienikesä on täällä nyt
Kanttarelli on todellinen lähiruoka ja sillä onnistuu aloittelijakin.
Sieni-ihmisten päivänä juhlitaan ruokasieniä
Ruokasienet valtaavat Helsingin Teurastamon syyskuisena lauantaina.
Huumelainsäädäntö suomalaisten tutkijoiden arvostelussa
Portugalin mallissa hoidetaan, ei jahdata.