Pikaruokaa
29.9.2013 Vaimomatskuu

Kesäkurpitsapesto

Kesäkurpitsa on yksi lempivihanneksistani. Ihanaa, että kaupoista löytyy suloisia pikkuisia suomalaisia kesäkurpitsoja juuri nyt paaaaaljon! Erilaisia kesäkurpitsareseptejä mulla on päässä jokunen ziljoona, mutta näemmä välillä huomaamattani onnistun kuitenkin keksimään rakkaalle…

Mausteinen siideri-kurpitsakeitto
28.9.2013 Vaimomatskuu

Mausteinen siideri-kurpitsakeitto

Minusta kokkaaminen on kivointa kun on haastetta! Joku ainesosa jota välttää, tai joku mitä on pakko käyttää. Tai useampia. No, viime perjantaista [url=http://www.city.fi/blogit/2470/jaateloa+jalotofua+ja+cityn+bloggarit/124473]Cityn bloggaajien iltamaa[/url] varten kotiini läheteltiin kaikenlaisia herkkuja…

Yksinkertaista mutta hyvää
22.9.2013 Vaimomatskuu

Valkopapu-basilika-hummus

Rakastan hummusta. Jopa siinä määrin, että olen himooni tehnyt sitä vaivalloisella "perunanuija-siivilä" metodilla… Mutta nytpä onni potkaisi: supermukava naapurini Petteri lahjoitti mulle ylimääräisen sauvasekoittimensa!!! Mitäs muutakaan sillä ekaks tehtäisiin ku…

Kurpitsahimo iski.
17.9.2013 Vaimomatskuu

Kurpitsa-calzone

Ihanaiset ystäväni, DJ-kollektiivi [i]Awkward Girls Societyn[/i] tytöt tulevat tänään luokseni syömään. Yhteistä iltaa on suunniteltu jo pitkään ja sumplittu, mikä päivä sopisi meille kaikille. No, tänään on se päivä, ja…

Kesämuistoja! Aurinkoa, herkkuja, drinkkejä... oih...
13.9.2013 Vaimomatskuu

Drinksumehujäitä!

En nyt oikein tiedä mikä tässä masentaa… jotenkin on energiat vähissä ja alakulo tunkee kylmän tuulen lailla sisimpään vaikka syksy on mun lempivuodenaika! Tekis mieli vaan käpertyä peiton alle kiskomaan…

8.9.2013 Vaimomatskuu

Supersalaatti

Viime viikolla ruokavieraalle tarjoamani[url=http://www.city.fi/ilmiot/blogit/2604/jaakaapin+tyhjennysta+osa+2+bataattiburgeri+amp+litistetyt+potut/124308] bataattipurilaiset[/url] ruokkivat sopivasti vielä seuraavinakin päivänä. Viikonloppuna ruokavalio lähtikin sitten paheelliselle tielle … oli pizzaperjantaita ja oli rapujuhlaa ja … Nyt on DETOXIN tarve aikamoinen! Olen…

Tämä soossi on niin hyvää, että tarviiko sen kaveriksi edes pastaa? No, on sitä tuolla lautasella silti vähän, vaikkei siltä oikein näytäkkään.
8.9.2013 Vaimomatskuu

Klassikko köksäntunnilta: Kasvissyöjän juustoinen "jauheliha"kastike

Yläasteen köksäntunnilla tehtiin juustoista juures-jauhelihakastiketta. Se teki seiskaluokkalaiseen vaikutuksen ja oli siitä asti yksi vakioresepteistäni kotikeittiössä. Lukiolaisena jätin lihan ruokavaliostani pois yli vuosikymmeneksi, joten kehittelin tuosta mainiosta reseptistä vegeversion joka…

Taivaallisia pottuja! (Ihan hyvä burgerikin)
5.9.2013 Vaimomatskuu

Jääkaapin tyhjennystä, osa 2: Bataattiburgeri & litistetyt potut

Eilinen Cucina Povera -tyyppinen [url=http://www.city.fi/ilmiot/blogit/2604/nuukailuviikko+osa+1+valkopapusose+amp+villiintyvia+vihanneksia/124300]ateriani[/url] oli herkkua! Tänään on kuitenkin kylään tulossa ystävä, ja haluan tehdä jotain vähän spesiaalimpaa. Kyseinen ystävä on kasvissyöjä, joten jotain budjettiystävällistä kasvissafkaa pitäisi väsätä. Ruokainventaario…