1202
Maurilainen kesäkurpitsasalaatti
Kesäisissä tapas-juhlissa tarjottiin tätä salaattia, tässä resepti yleisön pyynnöstä. Ohje on kirjasta ”Maittavat tapakset”, kustantaja Parragon books. 500g pieniä kesäkurpitsoja noin 4 rkl oliiviöljyä (4 öljyyn säilöttyä anjovisfileetä) 1 iso,…
Perinneruokaa
Teki mieleni marjapuuroa. Kun on kärsivällinen, sekoittelee eikä pidä liian kovaa lämpöä puurokattilan alla, ei puuro pala pohjaankaan. Puuro kannattaa tehdä riittävän isossa kattilassa sillä kiehuessaan se tuppaa kuplimaan melko…