- Mikä: Teppanyaki-ravintola
- Missä: Myyrmannin 2. kerros
- Mitä: japanilaisia herkkuja
Ravintola, jonka buffetpöydät notkuvat lihaa, kalaa, äyriäisiä, kasviksia ja kastikkeita. Mutta hetkinen, kaikkihan on raakaa!
Kyse ei ole kokkien emämokasta, vaan japanilaisesta ruokalajista, teppanyakista, jossa ruoka valmistetaan paistotasolla asiakkaan raakana buffetista valitsemista aineksista. (Oma vika siis, jos ruoasta ei tule mieluista!)
Tämä mielenkiintoinen uutuusravintola löytyy nyt Vantaalta, kauppakeskus Myyrmannin toisesta kerroksesta. Kyseinen ravintola on Suomen toinen Osaka Teppanyaki; ketjun ensimmäinen paikka avasi ovensa reilu vuosi sitten Tampereen Koskikeskukseen.
Tässä ravintolassa tiukka ei ruokahävikille
Myyrmäen Osaka Teppanyaki -ravintolaan astuessa tarjonnan paljous iskee eteen.
Buffetpöydät notkuvat paitsi teppanyakia varten tarjolla olevista tuoreista kaloista, lihoista, äyriäisistä, erilaisista kasviksista ja sienistä, riisistä ja nuudeleista, myös joukosta muita aasialaisia ruokalajeja. Löytyy paistettua riisiä, nuudeleita, kastikkeita, wokkeja, uppopaistettuja kanapalloja ja misokeittoa.
Ja sitten on vielä pitkääkin pidempi sushipöytä täynnä toinen toistaan erilaisempia susheja.
Ja kun luulet, ettei enempää voisi enää olla tarjolla, huomaat yhdessä nurkassa jälkiruokia, jäätelöä, karkkeja, leivonnaisia ja tuoreita hedelmiä. Tänne kannattaa todellakin suunnata nälkäisenä.
Hillitäkseen laivan buffetpöytä -efektiä, Osaka Teppanyaki -ravintola on ottanut käyttöön kovat keinot ruokahävikin ehkäisemiseksi. Pöydissä komeilevat kyltit, joiden mukaan asiakasta sakotetaan ruokahävikistä. 200-400 grammaa ruokahävikkiä kustantaa 15 euroa, kun taas yli 400 grammaa hävikkiä tuottaneet joutuvat pulittamaan peräti 30 euroa.
"Santsata saa, mutta mitään ei heitetä pois", pöydistä löytyvät kyltit muistuttavat.
Mutta paljon itse ruoka sitten maksaa? Osaka Teppanyakissa kaikki buffetit eivät kuulu automaattisesti hintaan, vaan hinta on muodostuu sen mukaan, ottaako asiakas teppanyakin mukaan vai ei.
Lounaalla buffetin saa hintaan 13,90-14,90 €, iltaisin 19,90-23,90 €. Viikonloppuisin lysti kustantaa 23,90-28,90 €.
