Hedelmät, vihannekset ja täysjyvävilja ovat kaikkien virallisten ravitsemussuositusten perusta.
Juuri siksi USC:n syöpätutkijoiden tekemä havainto on huolestuttava.
Alle 50-vuotiaat tupakoimattomat henkilöt, jotka söivät terveellisemmin kuin keskivertoamerikkalainen, sairastuivat keuhkosyöpään odotettua useammin.
Tutkijat vertasivat 187 nuoren syöpäpotilaan ruokavaliota
Tutkimus esiteltiin American Association for Cancer Researchin vuosikokouksessa huhtikuussa 2026.
Tutkimuksen johtaja, syöpälääkäri Jorge Nieva USC Norris Comprehensive Cancer Centeristä totesi, että tupakoimattomat potilaat söivät terveellisemmin kuin väestö keskimäärin.
Potilaiden Healthy Eating Index -pisteet olivat keskimäärin 65, kun kansallinen keskiarvo on vain 57.
LUE LISÄÄ: Nämä 4 kaupan hyllyltä löytyvää ”terveysruokaa” ovat tutkijoiden mukaan yhtä haitallisia kuin karkit
Tutkijat epäilevät torjunta-ainejäämiä
Tavanomaisesti viljellyissä hedelmissä, vihanneksissa ja täysjyväviljassa on enemmän torjunta-ainejäämiä kuin liha-, maito- tai pitkälle jalostetuissa tuotteissa.
Nieva ja hänen ryhmänsä ristiinvertasivat potilaiden ruoankäyttöä julkaistujen torjunta-ainejäämätietojen kanssa.
Yhteys ei todista suoraa syy-seuraussuhdetta, mutta se nostaa esiin kysymyksen, jota ei ole aiemmin tutkittu riittävästi.
Luomuvihannekset voivat olla yksi ratkaisu
Environmental Working Groupin 2026 Dirty Dozen -listan kärjessä torjunta-ainejäämissä ovat pinaatti, lehtikaali, rypäleet, persikat ja nektariinit.
Luomutuotteissa torjunta-ainejäämät ovat merkittävästi pienempiä.
Tutkijat kuitenkin korostavat, ettei kenenkään pitäisi lopettaa kasvispainotteista syömistä tämän tutkimuksen perusteella.
Alle 50-vuotiaiden keuhkosyöpä on yleistynyt
Keuhkosyöpää on perinteisesti pidetty pääosin tupakoitsijoiden sairautena, mutta tupakoimattomien sairastuneiden osuus on kasvanut tasaisesti.
Syytä tähän ilmiöön ei vielä tunneta varmasti.
Torjunta-aineiden lisäksi mahdollisia selittäviä tekijöitä ovat ilmansaasteet, sisäilman radon ja tietyt geneettiset tekijät.
Tutkimus on alustava – mutta kysymys on tärkeä
Kyseessä on alustava konferenssiesitelmä, jota ei ole vielä vertaisarvioitu tiedelehdessä.
Otoskoko on varsin pieni, eikä tutkimus osoita, että hedelmät tai vihannekset itsessään aiheuttaisivat syöpää.
Nievan mukaan löydös kuitenkin perustelee laajemman lisätutkimuksen siitä, miten pitkäaikainen altistus torjunta-aineille vaikuttaa keuhkokudokseen.
LUE SEURAAVAKSI TÄMÄ: Jääkaapin ovilokero on kesällä elintarviketurvallisuusriski – nämä tuotteet kannattaa siirtää heti
