Aspartaami, sukraloosi ja sakariini ovat tuttuja nimiä jokaisesta light-virvoitusjuomapullosta ja sokerittomasta jogurtista.
Tuore tutkimus kuitenkin osoittaa, että nämä aineet eivät välttämättä ole aivoille niin vaarattomia kuin niiden valmistajat antavat ymmärtää.
Tutkimus seurasi yli 3 000 aikuista
Tutkijat analysoivat laajan Framingham Heart Study -ihmisryhmän dataa ja vertasivat makeutusaineiden kulutusta kognitiivisiin testeihin.
Eniten keinomakeuttajia käyttäneiden muisti ja päättelykyky heikkenivät merkittävästi nopeammin kuin niiden, jotka käyttivät niitä vähän tai eivät lainkaan.
Yhteys oli voimakkain alle 60-vuotiailla ja diabeetikoilla.
LUE LISÄÄ: Nämä 4 kaupan hyllyltä löytyvää ”terveysruokaa” ovat tutkijoiden mukaan yhtä haitallisia kuin karkit
Alle 60-vuotiaat olivat suurimmassa riskissä
Tulos on huolestuttava, koska juuri tämä ikäryhmä kuluttaa eniten light-tuotteita.
Tutkimuksen johtaja, Bostonin yliopiston neurologian apulaisprofessori Matthew Pase totesi, että makeutusaineiden pitkäaikaisvaikutuksia aivoterveyteen ei ole tutkittu riittävästi.
Tulokset eivät suoraan todista syy-seuraussuhdetta, mutta tilastollinen yhteys on merkittävä.
Suolistobakteerit voivat olla mekanismin takana
Weizmannin tiedeinstituutin tutkimus osoitti vuonna 2022, että useat keinomakeuttajat muuttavat suoliston mikrobiomia.
Suolistobakteerit vaikuttavat aivoihin niin kutsutun suolisto–aivo-akselin kautta.
Muutokset suoliston bakteerikannassa voivat heikentää elimistön tulehduksen säätelyä ja vaikuttaa haitallisesti hermoston toimintaan.
Aspartaami ja sukraloosi nousivat tutkimuksessa esiin
Näitä kahta makeutusainetta käytettiin tutkimuksen osallistujien keskuudessa ylivoimaisesti eniten.
Aspartaamia on lähes kaikissa sokerittomissa virvoitusjuomissa ja sukraloosia monissa maustetuissa jogurteissa.
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA pitää molempia turvallisina nykyisillä käyttömäärillä, mutta riittäviä pitkäaikaistutkimuksia on edelleen vähän.
Tutkijat eivät suosittele vaihtamaan sokeriin
Apulaisprofessori Pase korostaa, että runsas sokerinkulutus on edelleen suurempi terveysriski kuin makeutusaineet.
Paras vaihtoehto on vähentää makean tarvetta kokonaisvaltaisesti.
Vesi, kahvi ja tee ilman makeuttajia ovat aivoterveydelle kaikkein turvallisimpia valintoja.
LUE SEURAAVAKSI TÄMÄ: Somessa kuohuu – sokeriton limsa on nimetty ”nykypäivän tupakaksi”
