Testissä Totally Black salmiakkitikkujäätelö (84 g / 110 ml) ***
Salmiakinmakuista jäätelöä, salmiakkitäytettä ja kaksi salmiakkikuorrutetta, kertoo ensimmäisen jäätelökesämerkintäni saavan maitoherkun valmistaja Ingman nettisivuillaan www.ingman.fi. Vaikka Ingman vaikuttaa kovasti kotimaiselta yritykselt, on tuote hämmästyksekseni valmistettu Liettuassa.
Tämän jäden kääre ei väri-ilottelulla pröystäile. Mustavalkosiniharmaasävyinen, sisältä folioitu muovikääre pitää jätskin lämpötilan paperia paremmin pakkasen puolella, eikä kosteusvaihteluakaan todennäköisesti tapahdu ihan helposti.
Tikku on tekstitön, tukevahko; päistään hieman keskiosaa leveämpi, kuten isoissa tikkujäätelöissä nykyisin tapaa olla.
Jo ensimmäisestä pienestä haukusta alkaen on Totally Black makuuni hitusen liian äklömakea, mutta tähänastisista laksitsa-/salmiakkijäätelöistä ehdoton suosikkini. Makeutta lisää tuplakuorrutus, jossa sisempi kerros vaikuttaa olevan kastikemainen? Jos jotain negatiivista pitää kaivamalla kaivaa, niin paksu kuorrutus aavistuksen pehmenneen jäätelön päällä tuppaa lohkeilemaan ja putoilemaan syliin.
Oletettavasti syön toistekin.
Ravintosisältö / puikko
- Energia 1302 kJ / 310,8 kcal
- Proteiinia 2,27 g
- Hiilihydraattia 27,7 g
- Rasvaa 21 g
Ravintosisältö / 100 g
- Energia 1550 kJ / 370 kcal
- Proteiinia 2,7 g
- Hiilihydraattia 33 g
- Rasvaa 25 g
Valmistusaineet
rasvaton maito, makea salmiakkikuorrute 24 % (sokeri, kasvirasva, lakritsijauhe, rasvaton maitojauhe, voi, emulgointiaine (E322-soijalesitiini), väri (E153), aromit (vanilliini, anis)), salmiakkikuorrute 13 % (kasvirasva, sokeri, rasvaton maitojauhe, lakritsijauhe, ammoniumkloridi, emulgointiaine (E322-soijalesitiini), väri (E153), aromi (anisöljy)), voi, sokeri, salmiakkikastike 6 % (sokeri, vesi, glukoosi, lakritsijauhe, väri (E153), stabilointiaineet (E440, E401, E407), aromi (ammoniumkloridi)), herajauhe, tärkkelyssiirappi, rasvaton maitojauhe, väri (E153), lakritsiaromi, emulgointiaine (E471), sakeuttamisaineet (E410, E412, E407), ammoniumkloridi.
8< - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Jätskiarvostelun pisteet 1-5